Womanium

В нашей подборке представлены лучшие салаты из говядины, идеально подходящие для новогоднего стола 2020 года. Мы отобрали самые аппетитные и несложные в приготовлении рецепты салатов с говядиной, которые обязательно понравятся всем членам семьи.

Салаты с говядиной пользуются популярностью на новогодние застолья 2020 года, особенно среди тех, кто предпочитает вкусную и питательную еду. Предлагаемые рецепты с фотографиями отличаются простотой и превосходным вкусом, что гарантирует их одобрение как мужчинами, так и женщинами, присутствующими за праздничным столом.

Салат «Загадочный принц»

Особый изысканный вкус этому салату достигается благодаря гармоничному сочетанию компонентов и заправки.

Ингредиенты:

• отварная говядина – 0,4 кг;
• сметанный сыр – 0, 2 кг;
• маринованные огурцы – 0,2 кг;
• отварные куриные яйца – 5 шт.;
• грецкие орехи – 100 г.

Ингредиенты дл​я соуса:

• сметана, майонез – по 100 г;
• лимонный сок – ½ часть ч. л.;
• горчица – ½ часть ч. л.;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль, смесь перцев;
• листья салата.

Приготовление:

• В глубокой миске соединяются все ингредиенты для соуса. Чеснок необходимо предварительно измельчить. После этого все тщательно перемешивается.

• Охлажденное мясо нарезаем соломкой.

• Огурцы обрабатываем аналогичным способом. Все подготовленные ингредиенты помещаем в отдельную емкость, поскольку салат из говядины, приготовленный по этому рецепту с фотографиями, будет слоеным. Это прекрасный выбор блюда для новогоднего стола 2020 года, которое легко приготовить и которое обладает превосходным вкусом.
• Крупно натираем сыр, а затем яйца.

• Орехи предварительно обжариваются, затем измельчаются в блендере.
• В измельченное мясо вливаем небольшое количество соуса и тщательно перемешиваем.
• На тарелку раскладываем листья салата, а рядом помещаем круглую форму для выпечки бисквитов.

• Сначала выкладываем мясной слой и тщательно распределяем его.

• Затем распределяем сыр, смазываем соусом и посыпаем мелко нарезанными огурцами, покрывая все тонким слоем заправки. Если овощи пустили сок, его необходимо предварительно слить.

• Выкладываем основу и покрываем её остатками соуса, равномерно распределяем и посыпаем орехами. Отправляем в холодильник минимум на 30-60 минут, оптимально – на 3 часа.
• Аккуратно извлекаем и снимаем кондитерское кольцо. Салат готов к подаче.

Этот оригинальный салат из мяса, который легко и быстро готовится, станет прекрасным украшением праздничного стола. А если добавить новогодние украшения из овощей и яиц, он приобретет еще более привлекательный и запоминающийся вид.

Салат «Министерский»

Благодаря своей насыщенности и приятному вкусу, блюдо легко приготовить, следуя рецепту с иллюстрациями. Даже при использовании небольшого количества ингредиентов, салат из говядины можно подать с гордостью на Новый год 2020, что позволило ему занять одно из ведущих мест среди предложенных кулинарных изысков.

Ингредиенты:

• говядина – 400 г;
• соленые огурцы – 150 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• яйца куриные – 4 шт.;
• майонез;
• подсолнечное масло;

• соль, специя смесь перцев;

• листья салата или зелени.

Приготовление:

• Добавляем соль и перец к яйцам, затем тщательно взбиваем их венчиком.

• Блины выпекают из подготовленной массы на сковороде, разогретой с небольшим количеством масла. Их обжаривают на слабом огне с обеих сторон до появления золотистой корочки.

• Лук нарезают четвертькольцами и пассеруют на слабом огне.
• Отварное мясо и огурцы нарезают соломкой. Так же поступают и с остывшими блинами.

• Переложите в миску, добавьте немного майонеза. Перемешайте и посолите по вкусу.

• Для украшения готового блюда можно использовать салат или зелень. Салат выкладывается горкой.

Он производит отличное впечатление и исчезает в мгновение ока. Если гости положительно отреагируют на это блюдо, его можно будет включить в меню для последующих праздничных мероприятий.

Праздничный салат из телятины

Самые нежные, невероятно вкусные салаты получаются из молодой говядины. И этот вариант с необычным сочетанием вкусов легко и просто сделать на Новый год 2020, чтобы удивить и порадовать всех гостей. Количество ингредиентов регулируем в зависимости от количества приглашенных.

Ингредиенты:

• кукуруза консервированная – 2 ст. л.;
• говядина – 200 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• маринованный огурец;
• уксус столовый – 1 ст. л.;
• подсолнечное рафинированное масло.

Приготовление:

• Лук делим на две части, затем нарезаем на максимально мелкие кусочки. Перекладываем в кастрюлю или другую емкость, заливаем водой и добавляем уксус. Перемешиваем и оставляем для маринования.
• Огурец нарезаем тонкими ломтиками, а говядину – соломкой или кубиками.

• Извлеченный из воды лук и кукурузу соединяем с мясом и огурцом. Затем добавляем масло.
• Готовое блюдо выкладываем на тарелку и посыпаем небольшим количеством кукурузы.

• Для того чтобы салат из молодой говядины выглядел эффектнее на новогоднем столе 2020 года, его можно украсить свежей зеленью или фигурками, вырезанными из овощей. Тогда этот невероятно простой и вкусный салат, приготовленный по рецепту с фотографиями, станет еще более привлекательным.

Салат «Мужской каприз»

Этот рецепт придется по вкусу каждому, поскольку основным компонентом салата является говядина. Благодаря этому салат обладает прекрасным вкусом и является достаточно питательным. Если приготовить его к Новому году 2020, следуя рецепту с фотографиями, то процесс окажется быстрым и несложным.

Ингредиенты:

• мякоть говядины – 600 г;
• сыр королевский – 300 г;
• яйца крупные – 6 шт.;
• лук репчатый – 2 шт.;
• ядра грецких орехов – 100 г;
• майонез – 300 г;
• соль каменная – 1 ч. л.;
• сахарный песок – 2 ч. л.;
• уксус 9% – 1 ст. л.;
• кипяченая вода горячая – 200 мл;
• перец горошком, лавровый лист – по 2 шт.

Приготовление:

• Лук нарезают и перекладывают в миску. Затем добавляют соль, сахар и уксус, после чего все заливают водой. Тщательно перемешивают и оставляют на время приготовления.

• Мясо варится приблизительно час в воде с добавлением соли, лаврового листа и перца. Затем его остужают до комнатной температуры и нарезают кубиками.

• Сыр натираем на крупной терке. Аналогичные действия выполняем с яйцами, сваренными вкрутую.
• Для измельчения ядер орехов используется нож.

• На тарелку диаметром 20 см выкладываем форму. Поскольку слои в салате будут повторяться, заранее разделяем подготовленные ингредиенты на две равные части.
• На дно формы выкладываем говядину, лук, распределяем равномерно и смазываем майонезом.

• Сначала выкладываем слой яиц, после чего добавляем слой сыра. Посыпаем орехами. Равномерно покрываем майонезом. Затем повторяем все эти слои.

• Последним слоем выкладываем орехи и убираем в холодильник на 1 час.
• Форму извлекаем и снимаем. Салат из говядины, созданный для новогоднего застолья 2020 года по рецепту с фотографиями, готов к подаче.

Ингредиенты, которые легко найти и которые радуют своим вкусом, аккуратно разложены в два слоя и пропитаны заправкой с хрустящими орешками – это прекрасный пример мужского желания, воплощенного заботливой женщиной. Попробуйте, и вы не разочаруетесь.

Салат «Пражский»

Для жителей Праги, как и для немцев, характерно сочетание различных видов мяса с овощами. Неудивительно, что салаты из говядины на Новый год 2020, приготовленные по их рецептам с фотографиями, оказываются не только простыми и вкусными, но и экономичными.

Ингредиенты:

• свинина (нежирная) – 150 г;
• телятина – 150 г;
• огурцы соленые – 2 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• яблоко сочных сортов – 1 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• майонез – 100 г;
• сок лимона – 1 ст. л.;
• соль, перец молотый;
• подсолнечное масло;
• зелень (любая).

Приготовление:

• Оба вида мяса нарезаем широкими полосками.

• Масло выливают на разогретую сковороду, затем на ней обжаривают свинину и телятину вместе до полной готовности, периодически переворачивая на небольшом огне. Добавляют соль и перец. Готовое мясо перекладывают на бумажное полотенце.

• Все овощи нарезаются соломкой, а лук – полукольцами. Яблоко добавляют в салатницу в конце и поливают лимонным соком.

• Сверху добавляют мясо и майонез. Затем перемешивают и выкладывают на блюдо.

В заключение салат можно украсить петрушкой или другой предпочитаемой зеленью.

Слоеный салат «Зимняя сказка»

Чтобы салат из говядины, который мы будем готовить на Новый год по легкому и аппетитному рецепту с фотографиями, получился сочным и привлекательным, необходимо разделять нарезку руками. Это позволит избежать слипания ингредиентов.

Ингредиенты:

• телятина – 0,5 кг;
• яйца куриные – 4 шт.;
• грибы (любые) – 400 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• соль, перец – по вкусу;
• укроп, зерна граната, оливки.

Приготовление:

• Нарезанную полосками отварную телятину, сваренную с любимыми специями, выкладываем первым слоем и смазываем майонезом.

• Отварные вкрутую яйца измельчают и посыпают мясом.

• Обжаренные грибы обжариваем с нарезанным полукольцами луком в масле. Затем добавляем черный перец и солим.
• Следующий слой выкладываем и фиксируем с помощью майонеза.

• На заранее отваренную и крупно натёртую морковь наносим слой смазки. По желанию каждый слой можно немного посолить.

• Белки распределяем по поверхности. Отправляем в холодильник на два часа.
• Для придания салату завершенного вида его украшают зеленью, гранатовыми зернами и оливками. При желании можно использовать другую зелень.

Салат «Кавказский пленник»

Если вы хотите не просто приготовить салат, а и проявить фантазию в его оформлении, обратите внимание на этот способ.

Ингредиенты:

• отварная говядина – 300 г;
• баклажан;
• репчатый лук – 2 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• чернослив – 150 г;
• майонез – пакетик 140 г;
• любая зелень – для украшения.

Приготовление:

1. Сперва баклажан нарезают кубиками, затем обильно посыпают солью и оставляют на тридцать минут, чтобы он отдал сок. После этого его промывают и обжаривают с измельченным луком.
2. Чернослив и говядину измельчают на небольшие кубики.
3. Обжариваем орехи на сухой сковороде, а затем измельчаем их с помощью скалки.
4. Выкладываем слоями мясо, чернослив, ⅓ в состав входят оливки, треть от общего количества орехов и баклажаны. Каждый слой смазываем майонезом. Блюдо необходимо охладить в холодильнике на четыре часа.
5. Оставшиеся орехи выкладываем сверху и посыпаем ими, затем украшаем блюдо мелко нарезанной зеленью.
6. Чтобы придать работе больше оригинальности, можно добавить цифры в качестве декоративного элемента или создать собственную авторскую задумку.

Для украшения салатов из говядины на Новый год 2020 используются продукты, приобретенные к праздничному столу. Меню формируется с выбором наиболее привлекательных рецептов с иллюстрациями, чтобы предложить гостям и домочадцам простые и аппетитные блюда, которые не только порадуют, но и удивят их.