Оказание первой помощи при пищевом отравлении: важные советы и рекомендации.
Все мы можем столкнуться с различными неблагоприятными обстоятельствами и проблемами со здоровьем. Многие, вероятно, знают, что такое интоксикация, вызванная употреблением пищи, зараженной бактериями. К ней может привести употребление продуктов, которые испортились и потеряли свои свойства, а также отравление токсинами, содержащимися в грибах или ягодах. Если вы оказались в подобной ситуации, необходимо знать, как действовать при пищевом отравлении и как оперативно облегчить его проявления, чтобы уменьшить негативное воздействие на организм. Подробности предоставит Клео.ру.
Симптомы пищевого отравления
Пищевое отравление, независимо от причины его возникновения, всегда проявляется определенным образом. Интенсивность симптомов может варьироваться в зависимости от объема употребленной пищи, возраста пострадавшего. Наиболее выраженными признаки отравления обычно становятся у детей и пожилых людей. Как правило, симптомы начинают появляться через 2-6 часов, а в некоторых ситуациях – уже через тридцать минут после употребления некачественного продукта. Типичными признаками пищевого отравления являются:
- общая слабость и недомогание;
- повышение температуры тела, которое в большинстве случаев является незначительным;
- периодически появляющийся озноб;
- спазмы и вздутие в области живота;
- расстройства ЖКГ – тошнота, рвота, диарея.
В сложных ситуациях возможно поражение нервной системы, которое выражается в снижении остроты зрения, ощущении затуманенности перед глазами, ослаблении мышечной силы и нарушении согласованности движений.
Первая помощь при пищевом отравлении
Если медицинская помощь будет оказана вовремя, это позволит наиболее оперативно справиться с симптомами отравления. На сайте Cleo.ru советуют соблюдать следующие рекомендации:
- В качестве первого шага проводится промывание желудка. Для этого пострадавшему предлагают выпить поллитра чистой воды, после чего провоцируют рвоту. Повторяют процедуру до тех пор, пока содержимое желудка, выходящее наружу, не станет прозрачным.
- Активированный уголь помогает выводить токсины из организма. Рекомендуемая дозировка: 1 таблетка на каждые 10 килограммов массы тела.
- В случае отсутствия тошноты и рвоты, необходимо сосредоточиться на предотвращении обезвоживания и нормализации электролитного баланса. Для этого рекомендуется обильное питье чая и минеральной воды без газа.
Благодаря этим мероприятиям, самочувствие пациента улучшается уже через двое суток. Полное выведение токсинов из организма происходит в течение трех-пяти дней.
В каких случаях требуется немедленная медицинская помощь
Симптомы пищевого отравления варьируются от легких до крайне серьезных проявлений. В случае тяжелого состояния необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.
Если вы употребляли консервированные продукты, ягоды или грибы, это также может быть необходимо. В противном случае, если после предпринятых мер по облегчению симптомов отравления на третий день не наступает улучшение, следует обратиться за медицинской помощью. В это время рекомендуется оставаться дома и избегать посещения мест скопления людей.
Питание после пищевого отравления
В первый день желательно отказаться от еды, достаточно лишь употреблять много жидкости.
Во второй день в рацион можно включить рисовую кашу, сваренную на воде до консистенции жидкого бульона, нежирный рисовый суп или просто отвар из риса.
В течение следующих нескольких дней в рацион добавляют легкие овощные супы, картофельное и морковное пюре, нежирное мясо говядины или рыбу, приготовленные на пару, кисель, отварную куриную грудку.
В данный период рекомендуется воздержаться от употребления капусты, бобовых, молочных продуктов, кофе, а также от жирной, острой и жареной пищи, а также фруктов.
Подведем итог
Вы уже знаете, как действовать при пищевом отравлении, чтобы как можно скорее облегчить дискомфорт. Если симптомы проявляются очень сильно, не откладывайте обращение к специалисту. В ином случае вы можете подвергнуть себя риску серьезных проблем со здоровьем.