Редакция «Клео» подготовила список полезных овощей, которыми можно расширить свой рацион.
Использование в рационе различных видов овощей,
обогащенных витаминами, минералами и антиоксидантами, позволяет
поддерживать здоровье организма. Разнообразие овощей, разных по цвету и виду,
играет значительную роль в сбалансированном питании. Давайте рассмотрим
некоторые из наиболее полезных овощей, которые стоит добавить в ежедневное употребление:
Брокколи – прекрасный источник фолатов,
антиоксидантов и витамина C, этот овощ способствуют борьбе с оксидативным
стрессом и воспалениями. Морковь – это овощ, наполненный бета-каротином, который способствует улучшению зрения и
усилению иммунной системы.
Содержащие
витамины А и C, а также мощные антиоксиданты, в частности, ликопин, томаты
способны препятствовать развитию разнообразных болезней, включая
онкологию.
