Первые энергетические батончики появились благодаря доктору М. Беннеру, который разработал их как часть системы лечебно-профилактического питания в начале двадцатого века. В настоящее время они пользуются большой популярностью среди людей, заботящихся о своей фигуре, приверженцев здорового питания и тех, кто ведет активный образ жизни и нуждается в удобных и полезных перекусах. Об их пользе и возможности использования при снижении веса мы расскажем в этой статье.
Виды фитнес-батончиков
На рынке представлен широкий выбор батончиков, что может сбить с толку из-за обилия наименований и брендов. Тем не менее, их можно классифицировать на несколько групп, отличающихся составом и свойствами.
Злаковые батончики пользуются большой популярностью и доступны практически в любом супермаркете. Обычно в их состав входят прессованные злаки с медом, орехами и семенами, а также небольшие кусочки высушенных фруктов и ягод. Иногда в них добавляют шоколад или джем. Это натуральный и вкусный органический продукт. Такие батончики способны заменить нездоровый перекус или служить альтернативой калорийным сладостям во время чаепития. При покупке таких изделий важно обращать внимание на состав: предпочтительнее выбирать варианты, в которых вместо сахара используется мед или другой подсластитель. Батончики с мюсли в основном состоят из сложных углеводов, что обеспечивает чувство сытости.
Протеиновые батончики можно приобрести в магазинах спортивного питания или в аптеках. Белок является основным компонентом их состава. Эти батончики разработаны для людей, которые заботятся о поддержании и увеличении мышечной массы.
Энергетические батончики представляют собой сбалансированное сочетание углеводов и белков, обеспечивающее прилив энергии и чувство насыщения. Они являются прекрасным выбором для здорового перекуса, особенно рекомендованным людям, ведущим активный образ жизни и регулярно занимающимся кардионагрузками или спортом на свежем воздухе.
Состав, калорийность и БЖУ
Теперь детально изучим состав и энергетическую ценность фитнес-батончиков, чтобы получить полное представление об их потенциальной пользе для здоровья.
Основным компонентом большинства батончиков являются злаки, в частности цельные зерна, такие как ячмень, пшеница, геркулес и рис. Эти злаки формируют ценную основу продукта, богатую клетчаткой, которая важна для нормального пищеварения. Благодаря содержащимся в них углеводам даже небольшая порция батончика способна обеспечить чувство насыщения.
Подобные батончики нередко включают в свой состав различные добавки, которые определяют их вкусовые качества и оказывают влияние на пользу для здоровья. В качестве таких добавок могут выступать орехи, кусочки фруктов, семена и мед. Все эти компоненты обладают полезными свойствами, но важно не превышать рекомендуемые порции.
Необходимо тщательно изучать состав продукта: некоторые компании используют такие слова, как «фитнес», «диета» и другие, чтобы привлечь внимание покупателей, но это может быть просто рекламный прием. Если в составе батончика содержится сахар, большое количество искусственных добавок и красителей, фруктоза или крахмал, от него лучше отказаться. Это же касается батончиков, покрытых шоколадной глазурью или содержащих карамель. Такой продукт не принесет вреда здоровью, но не поможет в процессе снижения веса.
В среднем, энергетическая ценность злаковых батончиков составляет приблизительно 350 килокалорий на каждые сто граммов. Это довольно высокая величина, однако следует учитывать, что за один прием пищи обычно употребляется одна или две порции весом не более пятидесяти граммов каждая, и они обеспечивают продолжительное ощущение сытости.
Встречаются также батончики с пониженным содержанием калорий, изготовленные из так называемого «спортивного шоколада». На сто граммов продукта приходится около 200-250 килокалорий. В их состав входит значительное количество протеина, необходимого для наращивания мышечной массы.
Протеиновые батончики отличаются наименьшей калорийностью, их энергетическая ценность составляет от 160 до 200 килокалорий на каждые 100 граммов продукта.
Содержание белков, жиров и углеводов в злаковых снеках (на каждые сто граммов продукта):
- белки – 11.3 г;
- жиры – 17 г;
- углеводы – 31 г.
Данный показатель является ориентировочным: он варьируется исходя из ингредиентов. Например, продукт без добавления орехов будет содержать меньшее количество жира.
В протеиновых батончиках наблюдается иная пропорция, поскольку они разработаны для обеспечения организма значительным количеством белка.
- белки – 20 г;
- жиры – 6,5 г;
- углеводы – 6,4 г.
Иногда в составе таких снеков содержание белка может составлять до 45 граммов при одновременном уменьшении количества углеводов.
Можно ли употреблять при диете
Вопрос о пользе энергетических фитнес-батончиков для людей, придерживающихся диеты с целью похудения, вызывает разные точки зрения. Попробуем дать наиболее объективную оценку, принимая во внимание различные аспекты.
Ключевым моментом при включении таких батончиков в диету является соблюдение меры.
Использовать их вместо привычных лакомств к чаю или в качестве перекуса или полноценного приема пищи – вполне оправданный выбор.
Однако, систематическое употребление больших порций подобных продуктов может свести на нет усилия по снижению веса из-за высокой калорийности и значительного количества углеводов.
Для эффективного увеличения мышечной массы рекомендуется включить в рацион протеиновые батончики, одновременно сократив потребление углеводов. Чтобы определить оптимальный суточный объем углеводной нагрузки, желательно проконсультироваться со специалистом по физической подготовке.
Польза и вред для похудения
При грамотном использовании фитнес-батончики способны оказать существенную поддержку во время диетического периода.
В каких случаях они оказываются уместными?
- Батончики для перекуса обеспечивают чувство насыщения, придают энергию и помогают на длительное время забыть об ощущении голода.
- В качестве перекуса один из приемов пищи можно заменить злаковыми батончиками (но следует избегать чрезмерного употребления, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами).
- Злаковые батончики могут стать прекрасной заменой сладостей, если вы хотите перекусить во время чаепития.
- Для предотвращения срывов во время диеты полезно иметь под рукой один батончик – он поможет справиться с чувством голода и порадует вкусом.
Состав злаковых батончиков безопасен для здоровья, однако их энергетическая ценность довольно высока, а углеводы занимают значительную часть состава. Поэтому злоупотреблять ими не стоит, так как это может затруднить процесс снижения веса.
Кроме того, не все компании исключают сахар и крахмал из ингредиентов – при выборе продукта стоит учитывать этот момент.
Ограничьте потребление злаковых батончиков: оптимально употреблять один или два в течение дня, предпочтительно утром. Обязательно запивайте их достаточным количеством жидкости, например, травяным чаем без сахара, минеральной водой или натуральным морсом.
Рейтинг лучших низкокалорийных батончиков
На рынке представлен широкий ассортимент фитнес-батончиков от различных компаний; давайте проанализируем наиболее полезные и с оптимальным составом для людей, стремящихся к снижению веса и поддерживающих здоровый образ жизни.
Особенно питательными оказались батончики с тонизирующим эффектом от компании «Леовит»: они содержат значительное количество углеводов и ценных компонентов. Отличаются выраженным сладким вкусом.
Фруктово-ореховый батончик Bite отличается составом, включающим исключительно натуральные и полезные ингредиенты, без добавления сахара и шоколада.
Батончик EGO отличается приятным вкусом и содержит полезные компоненты, включая натуральные фрукты и злаки, мёд и другие ингредиенты. В его составе присутствуют йогурт и сахар.
Среди протеиновых батончиков стоит выделить VPLab High Protein, поскольку он содержит 40 г белка, что существенно превышает показатели большинства других продуктов в этой категории. Он станет отличным выбором для людей, занимающихся спортом с целью увеличения мышечной массы.
Батончики «Турбослим» характеризуются низким содержанием калорий и станут хорошим выбором для людей, контролирующих свой рацион.
