Предлагаем пять аппетитных рецептов, позволяющих справиться с чувством голода, не нанося ущерба здоровью.
Давайте будем честными: все эти правила вроде «не ужинать после шести» давно вызывают легкое раздражение. Что же делать, если ваш желудок не знаком с такими ограничениями и начинает подавать сигналы ровно в тот момент, когда вы устраиваетесь перед телевизором, чтобы посмотреть любимый сериал? Сохраняйте спокойствие! Существуют ужины, которые можно съесть и после шести вечера, и это никак не отразится на вашей фигуре. Главное – выбирать легкие блюда и использовать правильные продукты. Давайте разберемся, какие вкусные варианты можно приготовить, чтобы не чувствовать угрызений совести!
Салат с киноа и авокадо
Этот простой и питательный салат обеспечит вас полезными жирами и белком. Киноа – отличный источник белка, который легко усваивается, а авокадо добавит кремовую текстуру и улучшит состояние кожи, придав ей здоровое сияние. Приготовление занимает всего 10 минут!
Ингредиенты:
- Киноа – 50 г
- Авокадо – 1/2 шт.
- Руккола – 1 горсть
- Помидоры черри – 5-6 шт.
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 1 ч.л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Сварить киноа следует, следуя указаниям на упаковке. В миске соедините рукколу, помидоры черри, нарезанные кубиками, и авокадо. Добавьте приготовленную киноа, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Слегка приправьте солью и перцем – и блюдо готово к употреблению!
Запеченная треска с овощами
Если вы ценитель рыбы, но опасаетесь перегруженности желудка, запеченная треска станет отличным решением! Это блюдо отличается невысокой калорийностью, содержит много белка и гармонично сочетается с овощами, что помогает избежать лишнего веса.
Ингредиенты:
- Филе трески – 100 г
- Брокколи – 100 г
- Морковь – 1 шт.
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 1 ч.л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Филе трески полейте лимонным соком и немного посолите. Брокколи и нарезанную морковь выложите рядом с треской на противень. Затем полейте всё оливковым маслом и запекайте в духовке при температуре 180°C примерно 15-20 минут. Это просто, аппетитно и без чувства вины!
Яичные маффины с овощами
Если вы привыкли начинать день с яиц, попробуйте включить их в ужин в виде «мини-завтрака». Яичные маффины – отличный выбор: они просты в приготовлении и позволяют избежать переедания. Не бойтесь экспериментировать, добавляя овощи и сыр.
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.
- Шпинат (свежий или замороженный) – 1 горсть
- Болгарский перец – 1/2 шт.
- Сыр (низкокалорийный) – 30 г
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Яйца следует смешать с нарезанным болгарским перцем и шпинатом. Добавьте сыр и специи по вкусу. Полученную смесь разлейте по формочкам для маффинов и выпекайте при температуре 180°C в течение примерно 15 минут. Это прекрасный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то оригинальное на ужин.
Томатный суп-пюре с базиликом
Если хочется чего-то согревающего, с насыщенным ароматом и нежной текстурой, то томатный суп-пюре с базиликом станет прекрасным выбором. Супы – это всегда удачное решение для ужина!
Ингредиенты:
- Помидоры – 200 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Базилик (свежий) – несколько листиков
- Оливковое масло – 1 ч.л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Начните с обжаривания мелко порубленного чеснока на оливковом масле. Добавьте нарезанные помидоры, предварительно очищенные от кожицы, и тушите их в течение 10 минут. После этого измельчите смесь в блендере до однородной консистенции пюре, добавьте свежий базилик и подавайте к столу!
Творожная запеканка с ягодами
Если вы стремитесь к чему-то вкусному после ужина, то это идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой. Эта воздушная творожная запеканка с ягодами – отличный выбор, даже если вы едите ее вечером и заботитесь о своей талии.
Ингредиенты:
- Творог (нежирный) – 150 г
- Яйцо – 1 шт.
- Йогурт (натуральный, без сахара) – 2 ст.л.
- Ягоды (свежие или замороженные) – 1 горсть
- Ванильный экстракт – 1/2 ч.л. (по желанию)
Приготовление:
Соедините творог, яйцо и йогурт. Добавьте ягоды и ваниль. Переложите получившуюся массу в форму для выпечки и поместите в разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут. Вы будете приятно удивлены результатом!
Ранее мы рассказывали об осенней диете с быстрым результатом.
