Питание

Как приготовить идеальную творожную пасху: самые распространенные ошибки и проверенный рецепт

20 апреля верующие отпразднуют один из важнейших праздников – Пасху. Мы расскажем, как испечь вкусную творожную пасху и поделимся информацией об распространенных ошибках. Куличи уже красуются на подоконнике и готовы к угощению? Замечательно. Тогда можно переходить ко второму важному блюду пасхального стола – творожной пасхе. Она получается сладкой, нежной, с ароматом ванили […]

Как приготовить свой фирменный соус: пошаговая инструкция для гурманов

Разработайте собственный уникальный соус, который станет отличительной чертой вашего кулинарного мастерства. Соус может кардинально преобразить любое блюдо, выгодно подчеркнув его особенности и добавив изюминку. На сайте Клео.ру представлен эксклюзивный рецепт и руководство, которое поможет начинающим ценителям острых вкусов самостоятельно готовить соусы – от легкой пикантности до остроты хабанеро. В этой статье мы […]

Какие продукты стоит вернуть в свой рацион

Многие продукты, такие как фрукты, яйца и картофель, необоснованно включаются в список запрещенных к употреблению. Мы объясним, почему они на самом деле являются ценными и полезными продуктами. Стремясь к здоровому питанию, мы нередко переусердствуем. Из нашего рациона исключаются продукты, вызывающие сомнения: крахмал, жиры, холестерин. В результате мы получаем диету, состоящую практически из […]

Как приготовить растительное молоко дома: рецепт и стоит ли это делать

Поделимся рецептом приготовления миндального и овсяного молока, а также перечислим необходимые ингредиенты и оборудование. В онлайн-рецептах приготовление растительного молока кажется простым и привлекательным: орехи замачиваются, измельчаются в блендере и процеживаются – и готово, у вас свежая баночка миндального или овсяного молока. Без добавленных ингредиентов, сахара и стабилизаторов. Однако, за кажущейся простотой скрываются […]

Винный бум: что привлекает в винах из Чили, Аргентины и ЮАР?

В странах Южной Америки и Африки производят прекрасные вина, лишенные излишней помпезности. Всё больше сомелье советуют уделить внимание винам Нового света. Если ты, как и многие, когда-то задумывалась, что выбрать из множества вин, и склонялась к привычному совиньону из Франции – ты не одна. В последнее время всё больше людей (и не […]

Необычное сочетание: японская кухня с рисом, сыром и овощами

Клео.ру предлагает уникальный рецепт с рисом, разработанный специально для ценителей изысканной кухни. Современная кулинария постоянно развивается, и все больше поваров прибегают к экспериментам, сочетая традиции различных кухонь. В этой статье, созданной на основе авторских рецептов с использованием риса, мы поделимся секретами приготовления блюда в стиле японского фьюжн, объединяющего азиатские и европейские кулинарные […]

Продукты, которые помогают сжигать калории: топ-10

Объясняем, что представляют собой продукты с отрицательной калорийностью и какую пользу они могут принести в процессе снижения веса. Если вы когда-нибудь искали в интернете информацию о том, какие продукты помогают сбросить вес, то, вероятно, сталкивались с понятием «продукты с отрицательной калорийностью». Это может показаться волшебством, но на самом деле все довольно просто: […]

Какие продукты стоит включить в рацион для получения клетчатки

Клетчатка играет важную роль в процессе пищеварения и ощущении сытости. Журнал для женщин Клео.ru подготовил перечень продуктов, богатых этим веществом. Пока одни считают калории, другие стремятся получить достаточно клетчатки. В социальных сетях ее обсуждают не меньше, чем физические упражнения и здоровый образ жизни, а блогеры критикуют огурцы и помидоры за их недостаточную […]

Какие вина выбрать весной: розовые, игристые или оранжевые?

С приходом тепла так и тянет к легкости, включая и выбор напитков. Рассмотрим, какие вина подойдут для весеннего ужина, пикника или праздничного мероприятия. С наступлением тепла так и тянет к легкости – в одежде и в напитках. Даже самые преданные поклонники насыщенных красных вин начинают обращать внимание на более легкие варианты. Какие […]

Секреты идеального кулича: рецепты на каждый вкус

Пасхальный кулич всегда являлся не просто выпечкой, но и символом процветания и благополучия. Мы рассмотрим традиции, связанные с ним, и поделимся надежным рецептом приготовления. Пасхальный кулич – это не только вкусная выпечка, но и символ Воскресения Христова. История его приготовления восходит к древним временам и связана с христианскими обрядами. По легенде, после […]

Варим рис правильно

На современной кухне можно встретить разнообразные сорта риса. Для приготовления каждого из них требуется разное количество воды, а также отличается время варки. Некоторые базовые принципы варки актуальны для любого сорта чая. Гарнир на воде Перед приготовлением крупу внимательно перебирают и промывают. После этого ее рекомендуется замочить в холодной воде, объем которой должен быть вдвое больше […]

Шампанское с выдержкой: в чем его особенности и стоит ли оно внимания?

Истинное винтажное шампанское – это не просто напиток, а история, заключенная в бутылке. В сфере игристых вин винтажное шампанское выделяется среди прочих. Этот напиток, имеющий богатую историю и уникальный характер, привлекает как коллекционеров, так и любителей изысканного вкуса. Но в чем же заключаются отличия винтажного шампанского от молодого? И оправданы ли затраты […]

Секрет идеальной лазаньи: пошаговый рецепт с итальянским вкусом

Любители Италии знают, что там еда – это настоящее искусство. Запах базилика, пармезана и свежих помидоров на узких улочках настолько привлекателен, что на это можно потратить весь отпуск. Но что, если попробовать приготовить одно из этих блюд у себя дома? Начнем с классики – лазаньи. И это не просто макароны с мясом, […]

Что должно быть в холодильнике у каждой женщины: 12 продуктов для здоровья и красоты

В ситуациях, когда нет времени на приготовление еды, необходимо иметь доступ к полезным перекусам. В этом списке представлены исключительно продукты, способные поддержать здоровье и укрепить красоту. У всех бывало так: голод возникает неожиданно, и возможности для приготовления пищи нет. Чтобы избежать соблазна съесть сладости и выпечку, всегда имейте под рукой в холодильнике […]