Питание

Четыре новогодних салата с изысканным оформлением, которые восхитят ваших гостей

Эти салаты предоставляют возможность выйти за рамки обыденности и порадовать как гостей, так и себя. Оливье и селедка под шубой – традиционные и любимые многими блюда новогоднего застолья, однако порой возникает желание разнообразить меню. Желательно, чтобы угощение было не только вкусным, но и эффектно выглядело, создавая впечатление, что вы тщательно готовились к […]

Красное вино и еда: неожиданные гастрономические сочетания

Не стесняйтесь пробовать различные варианты угощений к красному вину. Красное вино и сыр – это проверенное временем сочетание. Орехи или шоколад мы привыкли считать дополнительными элементами, которые добавляются «автоматически». Однако существуют продукты, которые на первый взгляд кажутся странным выбором к бокалу каберне или пино нуара, и именно они могут превратить дегустацию в […]

Французский луковый суп и корейский суп с пельменями: чей вкус предпочтете зимой?

Откройте для себя гастрономические впечатления, не покидая домашнего уюта. В разгар зимы особенно хочется ощутить тепло и уют. В этом случае на помощь приходят согревающие супы. Мы предлагаем вам отправиться в необычное кулинарное приключение: рассмотрим два зимних блюда из разных уголков планеты – утонченный французский луковый суп и богатый вкусом корейский суп […]

Как найти вкусное вино, не переплачивая

Рассмотрим распространенные заблуждения, связанные с высокой стоимостью алкогольных напитков, проясним факторы, определяющие цену, и предложим практичные советы для приобретения качественного продукта по доступной стоимости. Существует множество заблуждений, связанных с вином, из-за чего кажется, что приобретаешь не просто напиток, а возможность стать участником закрытого сообщества. Один из самых распространенных стереотипов – дорогое вино […]

Как приготовить идеальное новогоднее печенье с трещинками

Когда за окном идет снег или москвичей преследует вечная сырость, а в помещении мерцают огни гирлянды, возникает желание добавить немного больше праздника. Прекрасный способ – приготовить то самое, восхитительно пахнущее, новогоднее печенье. Изящное печенье с хрустящей, покрытой сахарной пудрой корочкой и узнаваемыми трещинами стало настоящим фаворитом праздничной выпечки. Оно уже покорило любителей […]

Как использовать вино на кухне: оригинальные рецепты

Включение вина в кулинарные рецепты – это не только способ улучшить вкус блюда, но и проявление кулинарной фантазии. Не позволяйте праздничному вину оставаться без дела в холодильнике! Не ждите, пока оно утратит свой аромат, а используйте его как необычный компонент в ваших кулинарных творениях. Красное, белое или игристое вино может обогатить вкус […]

Как подобрать идеальный бокал: гид для ценителей вина

Мы объясним, как форма бокала воздействует на букет и структуру напитка, и почему для разных вин необходим индивидуальный подход, Нельзя не отметить, как в ресторанах официанты умело наливают вино в бокалы различной формы. Это не проявление снобизма или показухи, а целая наука, которая оказывает реальное влияние на вкус напитка. Использование подходящего бокала […]

Что съесть после тренировки: рецепты для быстрого восстановления

Восстановление после тренировки требует не только отдыха, но и правильного питания. Мы подготовили для вас рецепты перекусов, которые помогут вернуть энергию, поддержать мышечную ткань и обеспечить организм необходимыми питательными веществами, не нанося вреда фигуре. Восстановление сил после тренировки – важный этап, требующий правильного перекуса, который поддержит мышцы и не сведет на нет […]

Новогодний сюрприз для мужа: винный сет и домашние угощения

Создайте незабываемый праздничный вечер, посвященный только вам. Новогодние праздники – это время волшебства и приятных сюрпризов. Если вы планируете удивить супруга, чтобы произвести на него сильное впечатление, мы советуем организовать винный сет, дополненный изысканными домашними закусками. Этот вечер подарит вам обоим яркие эмоции и станет прекрасным стартом для нового года. Как подобрать […]

Японские онигири: секреты приготовления идеальных рисовых шариков

Японские рисовые шарики – это отличный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и ценит вкусную еду. Япония славится не только своими технологическими инновациями и самобытной культурой, но и утонченной кухней, завоевавшей признание гурманов во всем мире. Если вы считаете, что японская кухня ограничивается только суши и раменом, то готовы ли […]

Как подобрать закуски к вину: лучшие идеи для вечеринки

Предлагаем подборку оригинальных закусок для праздничных мероприятий, которые прекрасно дополнят игристое, белое и красное вино. Когда за окном снег, гирлянды мерцают теплыми огоньками, а в руках игристое вино, так и возникает желание чего-то праздничного, изысканного и одновременно легкого, даже если до Нового года еще почти месяц. Мы подбираем меню для вечеринки, чтобы […]

10 необычных начинок для сэндвичей: идеи для домашнего перекуса и на работу

Сделайте перекусы настоящим гастрономическим удовольствием! Надоели скучные бутерброды с сыром и колбасой? Пора внести разнообразие в свой рацион и добавить немного оригинальности в привычные сэндвичи! Специально для вас редакция «Клео.ру» собрала подборку необычных начинок, которые не только порадуют ваши вкусовые ощущения, но и окажутся простыми в приготовлении как дома, так и в […]

Семь распространенных заблуждений о вине, которые стоит развеять

Пришло время отказаться от устаревших предрассудков и пить вино так, как вам подсказывает ваше сердце. Не стесняйтесь экспериментировать, открывать для себя новые вкусы и доверять собственным предпочтениям. На протяжении всей истории вино окуталось множеством мифов и легенд, которые порой мешают его полноценному восприятию, а не добавляют очарования. Общепринято считать, что качественное вино […]

Три рецепта для вкусного ужина с тартаром и лососем

Предлагаем утонченные рецепты блюд с лососем, которые можно приготовить всего за полчаса. Приветствуем вас в области утонченной, но доступной кулинарии! Лосось и тартар – это прекрасное сочетание для тех, кто предпочитает вкусную и питательную пищу, не желая при этом тратить много времени на её приготовление. Мы предлагаем три простых и аппетитных рецепта, […]