Мы разработали подборку изысканных и полезных низкокалорийных завтраков для людей, придерживающихся диеты. Эти простые и оперативные рецепты помогут не только похудеть, но и поднимут настроение с самого утра.
Быстрые и полезные завтраки с низким содержанием калорий, занимающие всего 5 минут, могут быть одновременно вкусными и способствовать снижению веса.
Сбалансированный завтрак во время похудения непосредственно влияет на работу организма в течение дня и ваше самочувствие. Если утром организм не получает необходимое питание, запускается механизм «экономии», из-за чего жировые запасы не только не расходуются, но и сжигание откладывается.
Мы предложим вам варианты низкокалорийных блюд и рецепты с фото, которые не навредят вашей фигуре и принесут организму огромную пользу. Рассмотрим низкокалорийные завтраки для похудения, рецепты которых обязательно войдут в ваш рацион.
Овсянка с яблоком и корицей в микроволновке
Нежная овсяная каша, приправленная корицей для аромата, и кусочками яблок для вкуса очень легко и быстро готовится в микроволновке. К тому же ее не нужно помешивать и за ней следить, достаточно выставить время и можно заниматься утренней рутиной.
Для приготовления потребуется:
100 мл. кипяченой воды;
- 45 гр. овсянки (2-3 ст. ложки);
- 170 мл. нежирного молока;
- горсть изюма;
- 1 кислое яблоко;
- щепотка соли.
Приготовление:
- Для приготовления каши в микроволновой печи можно использовать как специальную посуду, предназначенную для микроволновых печей, так и любую жаропрочную емкость. Также важно помнить, что каша будет интенсивно кипеть, поэтому необходимо выбрать форму подходящего размера.
- Засыпьте крупу, добавьте соль и изюм, влейте молоко и воду, затем тщательно перемешайте.
- Установите время приготовления в микроволновой печи от 3 до 5 минут, используя режим мощности 600 Вт.
- Пока варится каша, необходимо очистить яблоко от семян и кожуры, а затем, по желанию, натереть его на терке или нарезать мелкими кубиками.
- Горячую кашу необходимо извлечь из печи, добавить яблоко, затем перемешать и подавать к дегустации.
Для улучшения вкусовых качеств блюда рекомендуется добавить кусочек хлеба с отрубями, оставшегося со вчерашнего дня, и небольшой ломтик нежирного сыра.
Диетический омлет с цветной капустой
Отсутствие масла в процессе приготовления делает это блюдо по-особенному воздушным и нежным. Кроме того, белковые продукты лучше всего усваиваются организмом именно по утрам. Фоторецепты низкокалорийных завтраков для снижения веса помогут вам начать день быстро и вкусно.
Для приготовления потребуется:
- 2-3 яйца;
- 65 мл. молока, 2,5% жирности;
- 150 гр. свежей цветной капусты;
- домашние панировочные сухарики;
- щепотка соли.
Приготовление:
- Тщательно вымойте кочан цветной капусты, разделите его на крупные соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 7-10 минут. Откиньте на сито, чтобы удалить излишки воды.
- Для обсыпки капусты используйте домашние панировочные сухари, а для вкуса добавьте любимые специи и приправы.
- Обжаривайте на сухой сковороде на слабом огне, чтобы сухари приобрели золотистый цвет, а капуста – согрелась.
- Готовую смесь для панировки лучше не использовать, так как она может быть приготовлена из устаревшего хлеба и содержать нежелательные добавки.
- В чашу блендера следует поместить яйца и небольшое количество соли, затем влить молоко и взбить до получения однородной массы.
- Для приготовления диетического омлета необходимо нагреть в кастрюле достаточное количество воды.
- Яичную смесь, взбитую с молоком, следует перелить в два пакета, помещенных друг в друга. Для приготовления этого блюда можно также использовать пищевую пленку.
- Необходимо зафиксировать пакет или пленку, предотвратив выход пара, и затем поместить их в кипящую воду.
- Омлет готовится на слабом огне в течение 7-10 минут, чтобы он полностью пропекся внутри.
- Достать омлет из пакета, переложить на тарелку, добавить цветную капусту и можно украсить блюдо веточкой зелени, прежде чем подавать к столу.
Низкокалорийная гречневая каша с кефиром
Даже придерживаясь диеты, можно быстро, вкусно и сытно, но при этом употреблять низкокалорийный завтрак, если приготовить гречневую кашу с кефиром.
Благодаря доступным и простым ингредиентам, всегда находящимся в наличии, можно вернуть себе стройную талию и избавиться от избыточного веса. Низкокалорийные завтраки, предназначенные для снижения веса, станут отличным выбором для тех, кто внимательно следит за своим рационом.
Для приготовления потребуется:
- 1% кефир – 400 мл;
- 50 гр. гречневой крупы;
- щепотка соли – по желанию.
Приготовление:
- Мы не будем варить гречневую крупу и подвергать ее дополнительной термической обработке. Перед использованием ее нужно перебрать от мусора и промыть прохладной водой.
- Пересыпьте крупу в эмалированную кастрюлю и залейте двумя стаканами обезжиренного кефира. Тщательно перемешайте, при необходимости добавьте соль, накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь. Крупе необходимо настояться не менее 7-8 часов, прежде чем ее можно будет есть.
- За указанное время крупа полностью набухнет и впитает влагу, что позволит употреблять ее на завтрак. Если требуется, ее можно подогреть или заранее извлечь из холодильника.
Завтрак для похудения – овсяноблин с бананом
Людям, заботящимся о своей фигуре и придерживающимся здорового питания, наверняка известно такое кулинарное название, как овсяноблин. Это весьма аппетитный и малокалорийный вариант для завтрака, который особенно понравится женщинам.
Для приготовления потребуется:
- 45 гр. овсяных хлопьев;
- 1-2 куриных яйца;
- 50 мл. молока;
- щепотка соли;
- 20 гр. твердого сыра;
- 1 банан.
Приготовление:
- Поместите хлопья в чашу блендера и измельчите до консистенции крупного помола.
- Переложите полученную массу в подходящую емкость, добавьте соль и молоко, а затем тщательно вымесите до получения однородной консистенции.
- Равномерно распределите тесто в сковороде с антипригарным покрытием, не используя масло.
- Обжаривайте овсяноблин на сковороде в течение 3-4 минуты с одной стороны, затем переверните.
- Сыр необходимо нарезать тонкими ломтиками, банан очистить и нарезать кружочками.
- В качестве альтернативы сыру и банану подойдет греческий йогурт, чтобы овсяноблин получился еще менее калорийным, добавьте в него зелень и нарезанные помидоры.
- Когда блинчик будет готов, на одну его сторону выложите сыр, затем разложите бананы и накройте второй половиной блина.
- Снимите сковороду с огня и накройте ее крышкой на несколько минут, чтобы овсяноблин дошел до готовности, а сыр полностью расплавился.
Потребность в питательных веществах для похудения при низкокалорийных завтраках может различаться у мужчин и женщин. Мужчинам, особенно тем, чья работа связана с физическими усилиями, обычно требуется больше белка с утра. Однако, как показано в статье, можно питаться вкусно и при этом не переедать калории.
Источники:
http://fitness-recipes
https://edazdorov