С детства нас убеждают, что каша – основа основ. И эта крупа пользуется популярностью не только в России, но и в других странах. Люди во всем мире начинают свой день с каши, используют её как дополнение к блюдам на обед или включают в ужин.
Кашу часто называют универсальным продуктом, подходящим для питания людей всех возрастов. Однако с возрастом организм становится все более требовательным к выбору продуктов. Наши потребности меняются, поэтому важно более обдуманно подходить к составлению рациона. В этой статье мы подготовили для вас перечень из 5 полезных каш для женщин. Не пропустите!
Гречка
Пищевая ценность на 100 грамм – 308 ККал.
Эту крупу можно смело назвать одной из самых ценных и важных для здоровья человека. Гречка содержит большое количество меди, которая в сочетании с железом способствует его лучшему усвоению. Кроме того, в ней присутствует магний, поддерживающий нормальный метаболизм. Он также помогает снизить артериальное давление и улучшить состояние нервной системы, что особенно актуально для пожилых людей. Кверцетин, содержащийся в гречке, оказывает положительное воздействие на капилляры и сердечно-сосудистую систему.
Дикий рис
Пищевая ценность на 100 грамм – 357 ККал.
Дикий рис содержит ценные питательные вещества, включая цинк, фосфор, марганец, магний и витамины группы В. Утверждается, что всего один стакан крупы способен обеспечить почти полную потребность организма в этих элементах. Данное зерно оказывает положительное воздействие на нормализацию метаболизма и способствует выведению холестерина.
Перловка, киноа, геркулес
Пищевая ценность на 100 грамм – 315/368/353 ККал.
Эти крупы богаты витаминами группы B и фолиевой кислотой. Такие питательные вещества особенно важны для людей старше пятидесяти лет. Например, перловка оказывает положительное влияние при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, а киноа рекомендуется людям с непереносимостью глютена. Геркулес способствует омоложению организма, помогает справиться с подагрой и нормализует артериальное давление.
