Недельное меню на 1700 калорий: простые рецепты для здорового питания

Сбалансированное меню на 1700 ккал в день позволит эффективно и комфортно снизить вес. Рецепты на неделю, составленные с использованием доступных ингредиентов, помогут вам готовить вкусные и диетические блюда.

Для сохранения привлекательной и подтянутой фигуры рекомендуется потреблять около 1500-1700 калорий ежедневно. Чтобы соблюдение диеты было более легким, необходимо заранее спланировать рацион. Предлагаем перечень полезных блюд с рецептами на неделю, приготовленных из доступных ингредиентов.

Сколько раз в день нужно есть

Чтобы сократить долю жира в организме, необходимо уменьшить потребление калорий на 20%. Уже через короткий промежуток времени вы увидите, как вес начнет снижаться.

Для поддержания стабильного состояния организма и предотвращения ощущения голода необходимо грамотно планировать употребление разрешенных продуктов в течение дня. Интервалы между приемами пищи должны составлять около трех-четырех часов.

Лучшим вариантом для быстрого и стабильного снижения лишнего веса будет дробное 5-разовое питание маленькими порциями. Если же нужно сбросить всего несколько килограммов, диетологи рекомендуют питаться 3-4 раза в день.

Для предотвращения переедания и поддержания чувства насыщения на оптимальном уровне, рекомендуется распределить потребность в калориях в течение дня, разделив суточную норму на количество приемов пищи.

Кому подходит такой рацион

Не каждому удается сбросить вес, потребляя столь ограниченное количество калорий ежедневно. Чтобы избежать стресса для организма, важно понимать, кому эта методика будет наиболее эффективна:

тем, у кого большая масса тела;
людям, которые регулярно посещают спортзал;
людям, которые стараются вести активный образ жизни.

При нормальном гормональном фоне похудение происходит более стабильно. Однако, если регулярно употреблять пищу, не получая необходимого количества калорий, можно существенно замедлить обмен веществ.

Для достижения ощутимых результатов в процессе снижения веса необходимо ограничивать суточный рацион до 1700 ккал. Ниже приведены рецепты, использующие доступные ингредиенты, которые помогут спланировать диетическое питание на неделю.

Какие достоинства и изъяны имеет диета с потреблением 1700 килокалорий

Существующий подход к снижению веса имеет свои достоинства и недостатки, которые будут проанализированы далее.

Преимущества:

для поддержания правильного питания организм будет ежедневно получать достаточное количество калорий;
придерживаясь такой методики похудения, можно все время иметь здоровый вес;
большое разнообразие рецептов – время от времени можно себя побаловать диетическими десертами;
нет надобности сильно урезать количество жиров в рационе;
питаясь 5-6 раз в сутки, вы не будете голодать;
бюджетное питание – доступны разные продукты.

Недостатки:

ежедневно придется считать количество съеденных ккал в сутки;
при большом количестве лишних килограммов придется долго сидеть на диете;
эта методика похудения требует составления меню на каждый день.

Придерживаясь рациона в 1700 килокалорий в день, за месяц можно избавиться от 5 лишних килограммов. Благодаря рецептам, составленным из доступных продуктов, вам не придется испытывать чувство голода и прибегать к интенсивным физическим нагрузкам.

Какие продукты следует добавить в рацион

При планировании меню на неделю важно учитывать, какие диетические продукты можно добавить в рацион. Таким образом, эти продукты с пониженным содержанием калорий допустимо употреблять каждый день:

Овсяные хлопья (349 ккал).
Гречневую крупу (345 ккал).
Куриное филе (110 ккал).
Рыбу нежирных сортов (70-90 ккал).
Творог (71 ккал).
Йогурт без наполнителей (66 ккал).
Кефир (53 ккал).
Свежую зелень (36 ккал).
Оливковое масло (898 ккал).
Яйца (158 ккал).
Свежие овощи (35 – 50 ккал).
Яблоки (52 ккал).
Фасоль (123 ккал).
Чечевицу (116 ккал).
Цельнозерновую муку (340 ккал).
Апельсины (36 ккал).
Рис (130 ккал).

В качестве альтернативы обычному хлебу или батону можно употреблять армянский лаваш и хлебцы с пониженным содержанием калорий.

Соблюдение диеты не обязательно должно сопровождаться голодом; допустимы небольшие перекусы, достаточное потребление воды в течение дня и следование всем рекомендациям, которые помогут адаптироваться к новому режиму питания.

Читать также: Вино Сильванер: идеальный выбор для весеннего настроения

Примерное меню на 1700 ккал в день

После закупки всех требуемых ингредиентов важно не откладывать приготовление диетических блюд каждый день. Благодаря такому насыщенному и разнообразному рациону, составляющему 1700 ккал в день, повысятся возможности для формирования полезных пищевых привычек и улучшения качества питания. Рассмотрим рецепты низкокалорийных блюд на неделю из простых продуктов.

Овсяная каша с фруктами

Овсяная каша – прекрасный выбор для утреннего приема пищи. Приготовить этот вкусный и питательный завтрак можно очень быстро, буквально за несколько минут. Овсяную кашу с фруктами можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

150 г хлопьев овсяных;
500 мл молока;
3 чайные ложки сахарного песка;
половинка банана;
половинка яблока.

Приготовление:

В сотейник наливают молоко и доводят его до кипения, затем добавляют сахарный песок по вкусу и овсяные хлопья. Емкость помещают на плиту и варят в течение трех минут на среднем огне, непрерывно помешивая ложкой.

Кожуру с фруктов необходимо удалить, а затем нарезать их тонкими ломтиками. После этого поместить нарезанные фрукты в стеклянную банку.
Добавьте готовую овсяную кашу. Накройте стеклянную емкость крышкой и аккуратно перемешайте содержимое.

Готовую кашу следует остудить при комнатной температуре, затем поместить в холодильник.

Приготовить вкусный и полезный завтрак можно заранее, чтобы он был готов уже на следующее утро. Благодаря быстроте приготовления, кашу можно сварить непосредственно утром, чтобы она была горячей.

Овсяноблин на завтрак

Еще один вариант вкусного и полезного завтрака. Овсяноблин – это не только простое, но и очень вкусное и полезное блюдо. Его приготовление занимает всего 5-7 минут. Для начинки подойдут разнообразные ингредиенты.

Ингредиенты:

2 ложки столовых хлопьев овсяных;
1 яйцо куриное;
щепотка соли;
30 мл молока.

Приготовление:

В глубокой миске соедините овсяные хлопья, одно яйцо, немного соли и молоко.

Ингредиенты следует тщательно перемешать вилкой до получения однородной массы.
Нагрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте маслом. Затем вылейте готовое тесто и равномерно распределите его тонким слоем по всей поверхности.

Подождать, пока блин не пропечётся с одной стороны.
Осторожно переверните блин на другую сторону. Равномерно распределите начинку по одной половине блина, выбрав ту, что нравится по вкусу. Накройте сковороду крышкой и готовьте еще не более трех минут.

Приготовленный овсяный блинчик можно сложить пополам, украсить зеленью и подавать.

Салат из пекинской капусты с курицей

Овощной салат с куриным мясом можно включить в меню на неделю на 1700 ккал в день. Такой салат по этому рецепту готовится из простых и доступных продуктов. Необычное сочетание кисло-сладких яблок с куриным филе придется по вкусу.

Читать также: Как приготовить фунчозу дома: проверенные рецепты

Ингредиенты:

200 грамм филе куриного;
пекинская капуста;
1 яблоко;
2 огурца средних;
2 грецких ореха очищенных.

Для заправки:

30 мл масла подсолнечного;
1 столовая ложка лимонного сока;
соль, перец молотый – по вкусу;
1 зубчик чеснока.

Приготовление:

Сначала необходимо отварить куриное филе до готовности, добавив лавровый лист и немного соли. Для сохранения сочности мясо рекомендуется охлаждать непосредственно в бульоне.
Яблоко следует вымыть, снять кожуру и удалить сердцевину с семенами.

Огурцы, которые предварительно помыли, требуют дополнительной очистки от кожуры.

Извлеките мясо из бульона, нарежьте его кубиками среднего размера.
Для создания ароматной заправки в отдельной емкости следует соединить пропущенный через пресс зубчик чеснока, лимонный сок, соль и молотый перец. Очищенные орехи необходимо порубить ножом и добавить в заправку, после чего все ингредиенты следует тщательно перемешать.

Верхнюю часть пекинской капусты лучше отрезать, поскольку она жесткая и не пригодится. Капусту можно нарезать или просто отрывать листья руками. Выложите полученные листья в глубокий салатник.
Необходимо добавить свежие огурцы, нарезанные кубиками среднего размера.
Выложить измельченное мясо.

Очищенные яблоки также нарезают кубиками и добавляют к остальным ингредиентам.
Ингредиенты салата следует тщательно перемешать. Затем сверху заправить готовой заправкой и подавать.

Суп-пюре из горошка зеленого

Готовим постный суп-пюре из замороженного зеленого горошка. Простое первое блюдо можно готовить хоть каждый день. За счет использования низкокалорийных продуктов готовый суп получается диетическим.

Ингредиенты:

500 грамм картофеля;
1 литр воды;
1 луковица;
1,5 столовых ложки масла подсолнечного;
листья мяты;
500 грамм замороженного горошка зеленого;
2 дольки чеснока;
соль, молотый перец – по вкусу;
масло оливковое (по желанию);
сок лимона.

Приготовление:

Небольшое количество очищенного репчатого лука, дольки чеснока и листья свежей мяты следует измельчить.

Картофель необходимо очистить от кожуры и тщательно промыть. Затем нарезать кубиками среднего размера.
В кастрюле необходимо нагреть растительное масло, затем добавить нарезанный лук и обжаривать его до полуготовности около 6 минут.
Добавьте измельченный чеснок и продолжайте обжаривать еще пару минут.

Разложите весь нарезанный картофель и залейте его литром воды или овощным бульоном.
После закипания всей жидкости в кастрюле необходимо добавить соль и перец по вкусу. Варите, поддерживая слабое кипение, до готовности картофеля.
Замороженный горошек следует добавить в кастрюлю. После того как вода снова закипит, варите его три минуты.

Добавить предварительно порезанную мяту.

Для получения однородной консистенции готовый суп следует измельчить с помощью погружного блендера.
При желании можно попробовать на вкус, добавить соль и молотый перец. Заправить соком лимона.

Для придания готовому супу более изысканного вкуса его можно дополнить листиками мяты и заправить оливковым маслом.

Хек, запеченный с луком и зеленью

Данное блюдо станет прекрасным выбором для людей, заботящихся о своей форме. Этот рецепт легко интегрировать в диетический рацион на неделю, основанный на доступных продуктах и рассчитанный на потребление 1700 калорий в день.

Читать также: Кулинарные рецепты от Константина Ивлева для домашней кухни

Ингредиенты:

5 тушек хека;
1 пучок свежей петрушки;
2 луковицы репчатые;
перец душистый – по вкусу;
2 столовые ложки масла растительного;
3 столовые ложки лимонного сока;
соль – по вкусу.

Приготовление:

Смажьте форму для выпечки подсолнечным маслом.
Хека необходимо очистить от внутренностей, удалить плавники и промыть под проточной водой. Затем выложить в форму, посолить и поперчить молотым перцем по вкусу.
Репчатый лук, очищенный от шелухи, следует нарезать тонкими кольцами. Затем выложить ровным слоем поверх рыбы и полить соком лимона.

Измельчите листья свежей петрушки и распределите их поверх лука.

Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 45 минут.
Блюдо можно сервировать с использованием свежих овощей или отварной брокколи.

Нежная куриная грудка, приготовленная в духовке

Как добиться нежности и сочности при приготовлении куриного мяса? Рассмотрим все секреты получения вкусного и сочного мяса в духовке. Куриную грудку можно готовить заранее, на несколько дней, сочетая её с различными гарнирами по вкусу.

Ингредиенты:

4 куриные грудки;
½ лимона;
0,5 чайные ложки тимьяна;
3 ст. ложки сливочного масла;
3-4 зубчика чеснока;
черный перец молотый, соль – по вкусу;
1 литр охлажденной кипяченой воды.

Приготовление:

Каждую куриную грудку необходимо промыть под проточной водой. По всей поверхности сделайте проколы зубочистками, имитируя ежика).

В глубокой миске смешайте 1 литр воды, ломтики лимона, половину чайной ложки тимьяна и две ложки соли без верха. Получившийся маринад готов к использованию для курицы.
Положите мясо и зубочистки в маринад, убедившись, что оно полностью покрыто жидкостью. Оставьте в таком состоянии на 15 минут.

В отдельной емкости растопите сливочное масло, добавьте тимьян, молотый черный перец и измельченный чеснок. Приправьте солью, добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте.

Куриное мясо, предварительно замаринованное, необходимо извлечь из маринада. Затем следует удалить все зубочистки и промокнуть курицу бумажными салфетками. Противень смазывают подсолнечным маслом и выкладывают подготовленные куриные грудки.
Курицу необходимо смазать со всех сторон силиконовой кисточкой, используя готовый соус. Духовой шкаф разогрейте до 200 °С и поместите в него противень с мясом. Время запекания составит примерно 30 минут.

Запеченную курицу можно сервировать с овощным салатом, гречневой кашей или чечевицей.

В меню на 1700 ккал в день с рецептами на неделю, составленных из доступных продуктов, не включены рекомендации по напиткам. В течение дня рекомендуется употреблять обезжиренный кефир, воду без газа, несладкий чай или кофе, а также фруктовые морсы, приготовленные без сахара. Исключение сладких газированных напитков из рациона желательно, так как они содержат излишние калории.

Основа данного подхода к похудению заключается в том, чтобы ежедневно расходовать больше энергии, чем поступает с пищей. Рекомендуется увеличить уровень физической активности, больше двигаться, совершать пешие прогулки и обеспечивать доступ свежего воздуха.