Многие приверженцы здорового образа жизни считают, что правильное питание требует значительных затрат. Однако, это действительно так?
Утверждение о том, что ведение здорового образа жизни и правильное питание требуют значительных финансовых затрат, является распространенным заблуждением. В этой статье команда «Клео.ру» представила несколько доводов, опровергающих этот миф.
Итак, вы хотите перейти на здоровое питание. С чего начать? Сразу бежать в магазин за авокадо и брюссельской капустой или смотреть самого популярного блогера на эту тему? Ни то, ни другое. Необходимо начать с определения того, какую цель вы перед собой ставите первый совет. Вам следует проконсультироваться с врачом для получения рекомендаций по питанию, оценить необходимость коррекции рациона с учетом генетических факторов, или, если вы твердо намерены питаться здоровой пищей, чтобы поддерживать хорошее здоровье, вы уже осознаете, какие ограничения могут быть в вашем рационе.
Совет второй. Найдите данные о преимуществах продуктов питания, их калорийности, содержании жиров, углеводов, белков, витаминов и минералов в надёжных источниках. Безоговорочное следование чужим советам и рекомендациям оказывается малопродуктивным. Это позволит вам быть увереннее в выборе действительно необходимых продуктов.
Совет третий. Не стоит следовать за популярными, «модными» продуктами питания, так как они не всегда связаны со здоровым питанием. Лучше искать им альтернативы. Уверен, у каждой брокколи есть такая же полезная сестра – наша привычная белокочанная капуста. В ней содержатся схожие питательные вещества, просто брокколи более выгодно продвигается. К слову, в одном стакане квашеной капусты содержится несколько суточных норм витамина С.
Совет четвертый. Отдавайте предпочтение сезонным продуктам. Они содержат максимальное количество витаминов и минералов. Когда в продаже мандарины, ешьте мандарины, когда – арбузы, ешьте арбузы. Такой подход более выгоден и значительно полезнее для здоровья. Специалисты в области питания утверждают, что фрукты и овощи, предлагаемые вне сезона, обладают низкой питательной ценностью.
Совет пятый. Специалисты по питанию единогласно утверждают, что продукты, состоящие из одного компонента, гораздо полезнее и лучше усваиваются организмом, чем сложные, современные кулинарные изыски. Например, крупа – это каша, молоко – это молоко, а мясо – это мясо. Сбалансированное питание, такое как гречневая каша на завтрак, не требует значительных финансовых затрат, как можно заметить.
Совет шестой. Избегайте кардинальных изменений в питании. Здоровое питание может оказаться невыносимым, если ваш организм почувствует, что вы отказываетесь от привычных продуктов. Вместо этого, постепенно корректируйте способ приготовления блюд – например, переходите от жарки к запеканию. Также можно увеличивать количество овощей в рационе, но только тех, которые вам приятны. Не стоит заставлять свой желудок переваривать нелюбимый сельдерей, если он вызывает отвращение.
Совет седьмой. Составляйте меню заранее и регулярно разнообрасьте блюда. К примеру, можно воспользоваться распространенной методикой планирования покупок на неделю. Регулярная замена завтрака или обеда позволит избежать ощущения диетических ограничений.
Здоровое питание вполне может быть приятным и не обременительным. Необходимо лишь разработать индивидуальную систему сбалансированного рациона.
