Womanium

Как создать тыквенное рагу с яблоками в мультиварке, чтобы оно получилось аппетитным и богатым витаминами. Подробный рецепт с иллюстрациями позволит вам приготовить полезный десерт для всей семьи.

Всем, кто проводил летние каникулы в деревне, наверняка любимая бабушка готовила пареную тыкву с яблоками, часто используя настоящую русскую печь. Этот знакомый вкус детства можно воссоздать на современной кухне, когда тыква с яблоками запекается в мультиварке по нашим рецептам с фотографиями.

Как выбрать тыкву

Не исключено, что у вас есть дачный участок, или вы закупаете овощи на зиму. Тыква – это овощ, который легко найти и приобрести в течение всего года. Она отлично сохраняется в течение зимнего периода и не требует особых условий хранения. Вкус тыквы не всем нравится, но многие не знают, какие блюда из нее можно создать.

Предлагаем три аппетитных рецепта, которые придутся по вкусу всем членам семьи и займут почетное место в вашем меню.

Даже замороженная тыква, доступная в зимний период, сохраняет свои полезные качества. Поэтому вы можете спокойно готовить из нее вкусные и богатые витаминами блюда. При хранении в холодильнике она может стать мягче и потерять некоторую жесткость. Это не является проблемой, поскольку такая тыква также полезна, и вам будет легче ее нарезать.

Интересно! 7 рецептов вкусного жульена с шампиньонами

Наиболее ценные сорта характеризуются вытянутой формой плода, где семена сосредоточены лишь в одной области. Остальная часть состоит из плотной мякоти, которая и представляет собой главную ценность.

При приготовлении цветных овощей рекомендуется использовать тонкие прозрачные перчатки, чтобы пигменты не проникали в кожу и не окрашивали руки в оранжевый оттенок.

Инструкция по приготовлению тыквы с яблоками, нарезанными кубиками, в мультиварке

Нарезать тыкву прямо на весу непрактично, поэтому удобнее использовать разделочную доску. Если ломтики получаются слишком толстыми, следует увеличить время термической обработки.

Для приготовления закуски потребуются доступные продукты:

• 1 кг тыквы;
• 2 яблока;
• 2 ч. л. корицы;
• 3 ст. л. сахара;
• половина мультистакана воды.

Порядок приготовления:

• Тыкву очищают от семян, снимают кожицу ножом и нарезают кубиками. Аналогичные действия выполняют с яблоками: их очищают и режут кубиками).

• Все ингредиенты помещаются в чашу мультиварки. Затем добавляется вода и сахар, сверху присыпается корицей, после чего содержимое тщательно перемешивается.

• Накройте крышку, выберите режим «Выпечка» на 30–40 минут. Спустя 20 минут снимите крышку, перемешайте содержимое и продолжайте приготовление до звукового сигнала мультиварки.

Прекрасный, насыщенный ароматом десерт готов!

Тыква, запеченная с яблоками и рисом в мультиварке, – отличный способ приготовить сытное и ароматное блюдо

Это блюдо из риса с тыквой и яблоками будет уместно как в постном меню, так и в качестве обычного завтрака или обеда.

Приготовление этого блюда не требует особых усилий. Корица добавляет пикантный аромат, мед придает сладость, а тыква и яблоки обогащают блюдо витаминами и микроэлементами. Детям особенно нравится эта каша, поскольку она одновременно полезна и обладает восхитительным вкусом.

Для приготовления понадобится:

• 150 г риса;
• 200 г тыквы;
• 150 грамм твердых яблок (для приготовления выбираем сорта с кисло-сладким вкусом);
• 60 г подсолнечного масла;
• 20 г сахара;
• корица;
• соль по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

• Сперва необходимо подготовить рис. Промойте его несколько раз и замочите на час. После этого слейте воду, для этого удобно использовать сито. Тыкву очистите от кожуры и нарежьте кубиками среднего размера. Яблоки разрежьте, удалите сердцевину и также нарежьте кубиками.

• В чашу мультиварки наливают масло и выбирают режим «Жарка». Рис высыпают в чашу и перемешивают до тех пор, пока он не станет прозрачным (примерно 3-4 минуты).

• Влейте четыре мультистакана горячей воды, помешивайте и доведите до кипения, добавьте соль. На этом этапе можно добавить сахар, но это не обязательно, поскольку блюдо и так достаточно сладкое.

• После того, как содержимое закипит, добавляют подготовленные тыкву и яблоки, затем перемешивают.

• Крышка мультиварки плотно закрывается, после чего выбирается программа «Плов». Время приготовления в данном режиме составит 22–24 минуты. Перемешивать блюдо в процессе готовки не требуется.

Интересно! 7 рецептов вкусного жульена с шампиньонами

• После завершения приготовления мультиварка подаст сигнал, после чего блюдо следует оставить на режиме подогрева на 20-25 минут.

После этого аккуратно перемешайте и выложите на блюдо. Посыпьте корицей, при желании добавьте мёд и получите ароматное и полезное блюдо!

Приготовление тыквы в мультиварке с яблоками: диетический рецепт

Использование тыквы в сочетании с сухофруктами позволяет создать весьма аппетитный и питательный десерт, соответствующий диетическим требованиям.

Для приготовления понадобится:

• 600 г тыквы;
• 400 г яблок;
• 100 г чернослива;
• 100 г кураги;
• 60 г изюма;
• 70 мл воды.

Приготовление:

• Подготовьте тыкву. Тщательно вымойте курагу, изюм и чернослив.

• Овощи и фрукты нарезаются на любые по форме кусочки.

• В мультиварку поместите яблоки и добавьте воду. Если чернослив и курага достаточно влажные, добавление воды не требуется.

• Поверхность тыквы выложите первым слоем. Это диетическое блюдо, поэтому добавление масла и сахара не требуется.

• Установите мультиварку в режим «Выпечка», допустимо использование режима «Томление».

Через полчаса десерт будет готов к употреблению. Его можно подавать как отдельное лакомство или использовать в качестве дополнения к каше. Даже при соблюдении диеты, энергетическая ценность этого блюда будет невысокой.

Приготовление запеченной тыквы с яблоками, корицей и медом в мультиварке

Это блюдо обладает насыщенным вкусом и является достаточно питательным. Если вы придерживаетесь диеты, рекомендуется исключить из него сливочное масло и сахар. Рекомендуем вам попробовать приготовить это блюдо. Детям оно очень нравится. Уверены, что уговаривать ребенка съесть еще одну порцию «ради мамы» не потребуется».

Какие продукты подготовить:

• 500 г тыквы;
• 3 средних красных яблока;
• 100 г изюма;
• 25–50 г сливочного масла;
• корица по вкусу;
• 2 ст. л. сливок;
• 2 ст. л. меда.

Приготовление:

1. Тыкву очищаете от семян и нарезаете соломкой или кубиками, как вам больше по вкусу).
2. Высыпаете в чашу мультиварки.
3. Яблоки готовятся следующим образом: разрезаются на четыре части и удаляются семечки.
4. Нарезайте яблоки соломкой, но не слишком тонко, чтобы сохранить их вкус после приготовления.
5. Перед добавлением изюм следует замочить в теплой воде, а затем поместить в чашу. Сверху на изюм выкладываются нарезанные яблоки.
6. Нарезайте его на небольшие фрагменты и распределите их равномерно по поверхности.
7. Кладете 2 ст. л. меда.
8. Добавление сливок позволит придать блюду нежный вкус и приятный аромат. Сверху можно посыпать корицей.
9. Накройте крышку мультиварки и активируйте режим «Запекание». Этот процесс обычно длится около 30 минут, однако прибор начинает отсчет времени после закипания воды, поэтому рекомендуется отключение через 12–15 минут. Перед этим убедитесь в готовности блюда.

Интересно! Ароматная капуста, приготовленная по технологии ускоренной мариновации

Для декорирования готового блюда отлично подойдут измельченные орехи. Благодаря этому блюдо приобретет восхитительный аромат, а его вкус, польза и доступность сделают его любимым угощением для всех членов семьи.

Теперь вы знаете, как вкусно готовить тыкву с яблоками в мультиварке. Попробуйте создать эти восхитительные и полезные десерты!