Предлагаемые рецепты станут отличным решением для тех, кто стремится оперативно насытиться и при этом получить удовольствие от вкусной трапезы.
Внезапный голод, особенно когда нет возможности приготовить полноценное блюдо, требует быстрого решения. В таких ситуациях особенно полезны рецепты, которые занимают минимум времени, но при этом радуют вкусом. Предлагаем три варианта, которые помогут вам быстро перекусить и утолить голод.
Паста с чесноком и сыром
Ингредиенты:
- Паста (спагетти или фетучини) – 200 г
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Сливки (10-20%) – 100 мл
- Пармезан или другой твёрдый сыр – 50 г
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень (петрушка или базилик) – для украшения
Приготовление:
Для приготовления этого итальянского блюда не понадобится много времени и продуктов. Пока варится паста, займитесь соусом: обжарьте чеснок на оливковом масле, затем добавьте немного сливок, соли и перца. После того, как паста будет готова, слейте воду и смешайте её с чесночным соусом. Добавьте тертый сыр (например, пармезан) и немного зелени для декора. Получается вкусно, ароматно и готово всего за 15 минут!
Пищевая ценность одной порции: 450 килокалорий, 15 граммов белка, 18 граммов жиров и 52 грамма углеводов.
Сытный омлет с овощами
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Помидоры – 1 шт.
- Шпинат – горсть свежих листьев
- Сыр (по желанию) – 30 г
- Ветчина (по желанию) – 50 г
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
- Ржаной хлеб – 1-2 ломтика
Приготовление:
Если не хватает времени, омлет станет отличным выходом из ситуации. Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте нарезанные овощи, такие как болгарский перец, помидоры или шпинат, и вылейте смесь на сковороду, смазанную небольшим количеством масла. Обжаривайте омлет с обеих сторон всего несколько минут. Для увеличения питательности можно добавить кусочки сыра или ветчины. Подавайте с ломтиком ржаного хлеба – и вкусный обед готов.
Калорийность одной порции: 300 ккал, содержание белка – 20 г, жиров – 22 г, углеводов – 4 г.
Быстрый куриный салат
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 150-200 г
- Огурцы – 1 шт.
- Помидоры – 1-2 шт.
- Листья салата – горсть
- Йогурт или сметана (для соуса) – 2 ст. л.
- Любимые специи для курицы – по вкусу
- Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Когда хочется чего-то простого, но питательного, этот салат станет прекрасным выбором. Куриную грудку нарежьте тонкими полосками и быстро обжарьте на сильном огне с использованием любимых приправ. Пока готовится курица, нарежьте свежие овощи (огурцы, помидоры, листья салата) и приготовьте легкий соус на основе йогурта или сметаны. Соедините все компоненты и подавайте салат с кусочком цельнозернового хлеба. Данное блюдо хорошо насытит и не потребует много времени на приготовление.
Энергетическая ценность одной порции: 350 килокалорий, 30 грамм белка, 15 грамм жиров и 20 грамм углеводов.
Ранее мы делились рецептами завтраков для сбалансированного начала дня.
