Womanium

Какие преимущества предлагают семена чиа для здоровья – для женщин, мужчин и будущих мам? Существуют ли какие-либо ограничения в употреблении, и в каких случаях их рекомендуется употреблять.

Чиа, также известный как испанский шалфей, представляет собой однолетнее растение, семена которого содержат большое количество питательных веществ, что обуславливает их использование в лечебных целях. Перед применением семян чиа в качестве средства для терапии важно тщательно разобраться в их пользе для здоровья, возможных показаниях и противопоказаниях.

Родина чиа

Родиной шалфея испанского считаются Гватемала, Южная и Центральная Мексика. Чуть позже его начали культивировать в Австралии и некоторых странах Южной Америки.

Как выглядят

Растение чиа может достигать высоты в 1 метр. Его разветвленный стебель несет небольшие листья, длина которых не превышает 8 см, а ширина составляет около 5 см. Цветки собраны в соцветия и окрашены в белый или сине-фиолетовый цвет. Небольшие семена, имеющие овальную форму и размеры около 1 мм, обладают слегка рельефной поверхностью.

Имеют разный цвет:

• белый;
• черный;
• коричневый;
• серый.

Имеют значение лишь зерна белого и черного цвета, а семена других оттенков классифицируются как незрелые.

Полезные свойства и состав

Наибольшую пользу представляют семена чиа белого цвета. Их обычно используют для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы и для нормализации гормонального баланса. В состав этих семян входят следующие полезные компоненты:

• молибден;
• фосфор;
• цинк;
• калий;
• марганец;
• медь;
• железо;
• витамины РР, К, С, В1, В2, А;
• клетчатка;
• жирные кислоты омега-3 и 6.

Испанский шалфей черный обладает схожим составом, однако концентрация веществ в нем значительно ниже. Обычно его применяют для стабилизации уровня глюкозы в крови.

Интересно! Брокколи — полезные свойства и противопоказания

Польза семян

Благодаря высокому содержанию микро- и макроэлементов, а также витаминов, семена чиа могут оказывать благотворное влияние на здоровье. Включение их в рацион поможет улучшить общее самочувствие и облегчить течение многих заболеваний.

Перед тем, как приступить к употреблению, необходимо ознакомиться с пользой семян чиа для здоровья. Благодаря содержащимся в них компонентам, они обладают следующими характеристиками:

• нормализуют работу мозга;
• улучшают концентрацию внимания и память;
• повышают уровень энергии и выносливость;
• помогают справиться с проблемами в мышечной и костной системах;
• стабилизируют артериальное давление;
• укрепляют сосуды и нормализуют работу сердца;
• снижают уровень холестерина в крови;
• нормализуют аппетит;
• ускоряют вывод из организма токсичных веществ;
• укрепляют иммунную систему.

Включение зерен шалфея испанского в рацион способствует укреплению здоровья и повышает устойчивость организма к инфекциям.

Для женщин

Семена чиа оказывают особенно благотворное влияние на женское здоровье. Они помогают стабилизировать гормональный баланс, что облегчает течение менструального цикла и улучшает самочувствие в период менопаузы. Высокое содержание антиоксидантов в этих зернах способствует сохранению молодости кожи и укреплению волос.

Интересно! Чем полезна брусника и какие противопоказания

Для мужчин

Семя шалфея испанского способствуют восстановлению мужской силы, предохраняют от простатита и аденомы. В условиях интенсивных физических нагрузок, употребление зерен этого растения повышает выносливость и помогает преодолеть чувство усталости.

Для беременных и при лактации

В эти периоды нет особых ограничений в использовании зерен чиа, однако предварительная консультация с медицинским специалистом обязательна. Благодаря насыщенному химическому составу они способны поддержать организм во время беременности и помочь справиться с эмоциональным стрессом после родов. В период грудного вскармливания семена испанского шалфея могут способствовать увеличению выработки молока и значительно повысить его жирность.

Для детей

Включение семян чиа в рацион ребенка требует осторожного подхода. Врачи советуют добавлять необычные продукты в питание малышей не ранее трехлетнего возраста. Детям с аллергией, особенно с аллергией на кунжут, эти семена противопоказаны. Содержащиеся в них питательные вещества способствуют развитию всех органов и систем, а также укрепляют иммунитет.

Противопоказания и побочные эффекты

Как и любой продукт, семена чиа обладают рядом противопоказаний и в определенных ситуациях способны вызывать нежелательные эффекты. Употребление этих зерен не рекомендуется при повышенном уровне триглицеридов в крови, гастрите и аллергических реакциях.

В случае превышения установленного лимита возможно появление нежелательных последствий:

• проблемы с ЖКТ – повышенное газообразование, вздутие, диарея, непроходимость в пищеводе (в случае употребления сухих зерен);
• открытие кровотечения из-за снижения вязкости крови;
• падение артериального давления;
• негативное влияние на действие препаратов, регулирующих уровень сахара в крови;
• аллергическая реакция.

Прежде чем начинать употребление зерен чиа, рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы исключить возможность нежелательных последствий.

Лечение

Испанский шалфей – ценное растение, семена которого применяются в комплексном лечении различных заболеваний. На их основе создают разнообразные лекарственные препараты и средства для профилактики.

Сахарный диабет

Исследования подтверждают способность зерен чиа стабилизировать уровень глюкозы в крови и предотвращать его внезапные колебания. Важно придерживаться рекомендуемой суточной нормы потребления – 37 граммов. Продолжительность курса лечения – 12 недель.

Панкреатит

Семена чиа положительно влияют на поджелудочную железу, снимают воспаление и способствуют улучшению ее функционирования. Для облегчения симптомов панкреатита рекомендуется употреблять эти зерна в течение месяца, не более трех раз в день, по 30 граммов. При необходимости, после перерыва в 2-3 недели, курс лечения можно повторить.

Нарушение функций кишечника

Использование семян испанского шалфея способствует улучшению моторики кишечника, помогает справиться с запорами и нормализует регулярность стула. Продолжительность курса лечения – 3 недели, рекомендуется принимать от 1 до 2 чайных ложек в день. Для облегчения запоров следует употреблять по 2 чайные ложки семян ежедневно, запивая их одним стаканом чистой воды без газа.

Подагра

При данном заболевании семена чиа способствуют нормализации метаболизма в суставах и прилегающих тканях, что существенно улучшает самочувствие пациента. Важно при этом придерживаться определенной диеты, включающей каши, йогурты, овощи и фрукты.

Применение в косметологии

Благодаря высокому содержанию полезных веществ, включая антиоксиданты, семена чиа могут способствовать поддержанию здоровья кожи и волос.

Маска для лица

Средство обеспечивает коже комплексное воздействие, включая омоложение, подтяжку и разглаживание. Способ применения:

1. Залить 3 ст. л. зерен 100 мл теплой воды.
2. Настоять 15 минут.
3. Добавить 1 ч. л. меда.
4. Нанесите на очищенную кожу лица и области декольте на 10 минут.

Постоянное использование позволяет подтянуть овал лица, придать коже упругость и гладкость.

Скраб

Благодаря своим свойствам, эти зерна бережно отшелушивают ороговевшие клетки кожи, способствуя выравниванию ее тона и обеспечивая питание ценными микроэлементами. Способ применения:

1. Для приготовления потребуется измельчить в блендере половину яблока и две столовые ложки семян чиа.
2. Добавить немного воды и 2 ст. л. меда.
3. Нанесите средство на влажную кожу, осуществляя массаж круговыми движениями.

Данное средство станет отличным решением для жирной кожи, подверженной акне.

Средство для волос

Для оздоровления волос можно как включить семена чиа в рацион, так и применять их в качестве компонента косметической маски. Инструкция по применению:

1. Залить 4 ст. л. зерен 500 мл теплой воды.
2. Настоять не менее 10 минут.
3. Перемешать.
4. Убрать на 15 минут в холодильник.
5. Влить 3 ст. л. сока лимона.
6. Нанесите средство на кожу головы и волосы, выдержите 10 минут.
7. Промойте теплой водой, не используя шампунь.

Интересно! Кунжут: преимущества для женского здоровья и рекомендуемая суточная норма потребления

Для похудения

Специалисты в области питания советуют включать семена испанского шалфея в рацион для поддержки диеты. Благодаря особому составу клетчатки, эти семена помогают организму выводить вредные вещества и уменьшают задержку жидкости.

Необходимо следовать определенным требованиям в процессе работы:

• в салаты из свежих овощей или фруктов желательно добавлять гель, приготовленный из зерен;
• суточная норма – не более 2 ст. л.;
• сухие семена обязательно нужно залить 1 стаканом воды без газа;
• употреблять зерна лучше всего перед физической нагрузкой.

Благодаря нейтральному вкусу семена чиа можно без опасений добавлять в разнообразные блюда, не влияя на их вкусовые характеристики.

Итоги

Семена чиа, также известные как шалфей испанский, обладают способностью благоприятно воздействовать на все системы организма. Значительным преимуществом является их нейтральный вкус и незначительное количество противопоказаний. Семена чиа приобретают все большую популярность среди сторонников здорового образа жизни. Это обусловлено их богатым химическим составом и обширным спектром полезных свойств. Перед началом употребления рекомендуется не только проконсультироваться с врачом, но и тщательно изучить их полезные свойства и возможные противопоказания.