Аэрогриль, несмотря на свои многочисленные достоинства, обладает и некоторыми недостатками.
Технологии активно внедряются в повседневную жизнь, и кухня – не исключение. Среди различных устройств для дома аэрогриль занимает особое место. Что представляет собой этот прибор? Следует ли отдавать ему предпочтение при планировании меню или это просто мимолетное увлечение? Попробуем разобраться в этом вопросе.
Что такое аэрогриль?
Аэрогриль – это устройство для приготовления пищи, основанное на принципе циркуляции горячего воздуха. Он объединяет возможности духовки, гриля и фритюрницы, при этом требуя незначительного количества масла или позволяя готовить без него. В итоге получаются продукты с аппетитной, румяной корочкой и нежной, сочной серединой.
Для чего нужен аэрогриль?
Основное назначение аэрогриля – быстрое и простое приготовление вкусных блюд. Он станет отличным помощником для людей, заботящихся о своем здоровье и внешности, но желающих наслаждаться привлекательными кулинарными шедеврами. Использование горячего воздуха обеспечивает равномерную прожарку продуктов, позволяя сохранить витамины и полезные вещества.
Что лучше всего готовить в аэрогриле?
- Мясо и птица. Благодаря правильному приготовлению куриные крылышки, стейки и котлеты приобретут сочность и аппетитную хрустящую корочку.
- Рыба и морепродукты. Приготовление филе лосося, креветки и кальмары занимает всего несколько минут, что позволяет сохранить их нежную текстуру.
- Овощи. Полезные и вкусные блюда включают в себя картофель фри, приготовленный без добавления масла, запеченные овощи и грибы.
- Выпечка. Да, аэрогриль отлично подходит для выпечки маффинов, пирожков и слойки!
- Десерты. Запеченные яблоки с корицей и фруктовые чипсы – прекрасный выбор для тех, кто любит сладкое, но следит за фигурой.
Плюсы аэрогриля
- Здоровое питание. Небольшое количество масла и максимальная выгода. Прекрасное решение для людей, заботящихся о своем рационе.
- Скорость. Время приготовления блюд сокращается по сравнению с использованием обычной духовки.
- Универсальность. Заменяет несколько приборов на кухне.
- Экономия энергии. Использует меньшее количество электроэнергии, чем духовка.
- Легкость использования. Достаточно лишь определить подходящий режим и дождаться завершения процесса.
Минусы аэрогриля
- Размер. Может потребовать существенной площади на кухне.
- Объем корзины. Иногда это не дает возможности готовить блюда в большом количестве.
- Шум. Некоторые модели характеризуются повышенным уровнем шума.
- Цена. Более совершенные модели часто имеют высокую стоимость
Аэрогриль – это не просто тренд, а функциональное устройство, которое может пригодиться на современной кухне. Он облегчает процесс приготовления пищи, способствует более здоровому и разнообразному питанию. Если вы дорожите своим временем, заботитесь о здоровье и любите пробовать новые рецепты, аэрогриль станет вашим верным помощником.
