Womanium

Закуска «Подсолнух» с чипсами – это прекрасный и насыщенный вариант для праздничного застолья. Предлагаемый классический рецепт с фотографиями можно дополнить другими компонентами, основываясь на личных предпочтениях.

Закуска «Подсолнух» с чипсами – популярный вариант для праздничного стола, обычно включающий кукурузу. Приготовить ее довольно просто, и такая закуска придется по вкусу и гостям, и членам семьи.

«Подсолнух» с чипсами и кукурузой

Салат «Подсолнух» с чипсами, приготовленный по традиционному рецепту и включающий кукурузу, станет отличным украшением любого праздничного стола. Благодаря своей популярности, его стоит попробовать, так как он пользуется большим спросом.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 200 грамм;
• кукуруза консервированная – 400 грамм;
• филе куриное – 300 грамм;
• куриное яйцо – 3 штуки;
• морковь – 1 штука;
• репчатый лук – 1 штука;
• майонез – 150 миллилитров;
• чипсы – 50 грамм;
• соль и специи – по вкусу;
• зелень – 10 грамм;
• маслины – 1 банка (по желанию).

Приготовление:

• Яйца необходимо отварить до готовности, добавив соль. Затем их следует охладить и очистить от скорлупы.

• Луковую шелуху следует удалить, а овощ нарезать небольшими кубиками. Затем обжарить на сковороде до появления золотистой корочки.

• Грибы необходимо промыть, очистить и нарезать на кусочки различного размера. Обжаривайте их на растительном масле примерно 10 минут. При желании можно добавить немного специй.

• Морковь очистите, натрите на крупной терке и обжарьте до золотистого цвета.

• Куриное мясо нарезают на кусочки и обжаривают в течение примерно 10 минут. Затем добавляют соль и специи, дают блюду немного потомиться, после чего дают ему остыть.

• Начнем готовить салат: первым слоем выкладываем нарезанную курицу.

• В качестве второго ингредиента используется подготовленная морковь, которую следует заправить майонезом.

• Обжаренные грибы выкладывают третьим слоем, затем распределяют лук и поливают майонезом.

• Яйца, сваренные вкрутую, натереть на крупной терке и распределить по поверхности салата. Затем блюдо нужно снова заправить майонезом.

• Верхний слой состоит из кукурузных зерен. Их следует распределить по всей поверхности закуски, избегая незаполненных зон.

• Рекомендуется использовать чипсы, формируя из них подобие лепестков для украшения закуски. Чипсы могут быть разных вкусов, но важно, чтобы они сохраняли форму и не имели повреждений.

Интересно! Изысканные салаты для праздничного застолья

Салат «Подсолнух» со шпротами

Существует еще один традиционный рецепт салата «Подсолнух» с чипсами и кукурузой, который предусматривает добавление шпротов. Приготовить это блюдо довольно просто, однако оно быстро исчезает со стола.

Ингредиенты:

• шпроты – 160 грамм;
• куриное яйцо – 2 штуки;
• консервированная кукуруза – 60 грамм;
• картошка – 2 штуки;
• морковь – 1 штука;
• репчатый лук – 1 половинка;
• майонез – 180 грамм;
• соль и перец – по вкусу;
• чипсы – 50 грамм.

Приготовление:

• Картофель и морковь следует отварить в кожуре. Яйца нужно сварить вкрутую, затем поместить в холодную воду и очистить, подобно овощам.

• Слить жидкость из консервов, затем нарезать рыбу или размять её вилкой. Сформировать из шпрот первый слой салата и смазать его майонезом.

• Репчатый лук нарежьте небольшими кубиками, выложите вторым слоем и посыпьте тертым картофелем, предварительно посоленным и поперченным. Залейте майонезом.

• Отделите желтки от белков в куриных яйцах. Белки измельчите ножом или натрите на терке. Это станет очередным слоем салата, который нужно будет смазать майонезом.

• Морковь натереть на терке и распределить следующим слоем. Сверху необходимо сделать слой из майонеза, имитирующий сетку. Затем слегка прижать.

• Для получения однородной консистенции желтки следует натереть на терке с самыми маленькими отверстиями, чтобы они превратились в мелкую крошку.

• На морковь выложите зерна кукурузы и посыпьте подготовленными желтками. Поставьте закуску в холодильник на несколько часов для оптимальной пропитки.

• Перед подачей салата его можно декорировать чипсами, расположив их по кругу, как лепестки. Для украшения также можно использовать зелень.

Вкусный салат «Подсолнух» с ветчиной

Классический салат «Подсолнух» с чипсами и кукурузой можно приготовить не только с курицей, но и с ветчиной. Это станет отличной и вкусной закуской для праздничного стола.

Ингредиенты:

• ветчина – 200 грамм;
• консервированная кукуруза – 300 грамм;
• консервированный горошек – 300 грамм;
• свежий огурец – 2 штуки;
• майонез – 150 миллилитров;
• куриное яйцо – 5 штук;
• сыр – 150 грамм;
• маслины – 100 грамм;
• чипсы – 50 грамм;
• соль – по вкусу;
• черный молотый перец – щепотка.

Приготовление:

• Нарежьте ветчину небольшими кубиками и обжарьте до образования румяной корочки. Переложите в отдельную емкость и дайте остыть.

• Из консервированного горошка и кукурузы необходимо слить жидкость и добавить эти ингредиенты к ветчине.

• Огурец необходимо вымыть, при желании очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Затем добавить в салат.

• Яйца следует отварить вкрутую, затем охладить, очистить и измельчить, нашинковать мелкими кубиками или натереть на терке. Полученную массу добавить к остальным компонентам. Посыпать специями по вкусу и заправить майонезом.

• Сначала необходимо смешать ингредиенты, а затем посыпать тертым твердым сыром. Выбор сорта сыра остается на ваше усмотрение.

Интересно! Мы создаем восхитительные торты, испеченные по домашним рецептам

Вкусный салат с консервированной рыбой и маринованным луком

Чтобы внести изменения в привычный рецепт салата «Подсолнух» с чипсами и кукурузой, можно дополнить его маринованным луком и рыбой в собственном соку.

Ингредиенты:

• консервированная рыба – 1 банка;
• консервированная кукуруза;
• маслины – 50 грамм;
• картофель – 3 штуки;
• твердый сыр – 150 грамм;
• куриное яйцо – 4 штуки;
• репчатый лук – 1 штука;
• чипсы – 1 пачка;
• майонез – 200 грамм;
• уксус – 1 десертная ложка;
• сахар – половина чайной ложки.

Приготовление:

• Картофель необходимо вымыть и отварить до мягкости, не снимая кожуры. Затем следует дать ему остыть.

• Яйца следует отварить вкрутую, затем охладить и очистить. Белки необходимо отделить от желтков.

• Картофель очищают и натирают на крупной терке.

• Репчатый лук необходимо очистить, тщательно вымыть и нарезать очень мелкой соломкой. Затем его нужно посыпать сахаром и залить уксусом. После этого смесь следует перемешать и оставить для маринования примерно на 15 минут.

• Желтки натереть на мелкой терке, то же самое сделать и с белками.

• Пропустить сквозь терку сыр.

• Необходимо размять рыбные консервы вилкой до получения однородной массы.

• Начинаем приготовление салата. В качестве основы выкладываем белковый слой и поливаем его майонезом. Затем распределяем сверху картофель и снова добавляем майонез.

• Следующий слой – рыбный, затем нужно выложить маринованный лук и заправить майонезом.

• Выложите тертый сыр и сделайте новую майонезную решетку. Покройте измельченным желтком.

• Необходимо слить жидкость из кукурузных консервов и распределить зерна, расположенные по краям продукта. Верхнюю часть стоит украсить маслинами, которые будут выглядеть как семена подсолнечника.

• Выложите чипсы лепестками. Оформите блюдо и подайте его к столу.

Салат «Подсолнух» с курицей и ананасами

Этот салат «Подсолнух» с чипсами и кукурузой представляет собой оригинальную интерпретацию традиционного рецепта. Нестандартное сочетание продуктов может понравиться даже самому искушенному ценителю.

Ингредиенты:

• куриное филе копченое – 400 грамм;
• томаты – 5 штук;
• кукуруза – 1 банка;
• консервированный ананас – 1 банка;
• куриные желтки – 3 штуки;
• майонез – 160 грамм;
• помидоры черри, маслины без косточек – для украшения;
• чипсы – 1 пачка.

Приготовление:

• Нарежьте куриное мясо на куски различного размера. Выложите на тарелку, распределите равномерно и полейте майонезом.

• Для нового слоя необходимо использовать измельченные томаты, очищенные от кожицы. Повторно смазать салат майонезом. Посыпать верх салата кукурузой и дополнительно полить майонезом.
• Следующий слой – ананасы, нарезанные на кубики. Их также необходимо покрыть майонезом.
• Для украшения блюда используйте измельченный желток. Добавление майонеза в данном случае не требуется.

• Маслины следует нарезать на одинаковые кусочки и равномерно распределить по салату. Помидоры можно использовать для создания изображения божьей коровки, покоящейся на листьях зелени. Лепестками послужат чипсы.

Существует множество способов приготовления салата «Подсолнух», что позволяет адаптировать его под индивидуальные вкусовые предпочтения. В состав можно включать различные ингредиенты, например, разные виды мяса или рыбы, а также использовать нестандартные чипсы и приправы.