В преддверии Нового года у многих возникает вопрос о том, какие блюда будут на праздничном столе. Чтобы сэкономить время и избежать длительного пребывания на кухне, эксперты рекомендуют подготовить часть блюд заранее и поместить их в морозильную камеру.
До наступления новогодних праздников остается немного больше месяца, и многие уже задумываются о том, какие блюда будут на праздничном столе. Если вы хотите устроить щедрое застолье, но при этом избежать длительного пребывания на кухне 31 декабря, отличным вариантом будет заморозка. Некоторые блюда можно приготовить заранее и сохранить в морозильной камере до Нового года. Это позволит сэкономить время в праздничный день и больше внимания уделить близким и гостям.
Что можно подвергнуть заморозке? Прежде всего, это возможно сделать с котлеты, голубцы, фаршированные овощи. Во-вторых, для заморозки прекрасно подойдет тесто для пирогов и другой выпечки. Помимо этого, для ускорения и упрощения процесса приготовления заправок и соусов рекомендуется подготовить бульон, а также зелень с маслом. Сделать это можно в формочках для льда.
