В сети можно найти множество диетических программ, утверждающих, что они помогут добиться привлекательного загара.
В сети можно встретить множество диет, обещающих придать коже красивый оттенок. Авторы статей утверждают: «Для получения загара необходимы определенные вещества, поэтому употребление продуктов, богатых ими, позволит вам приобрести желаемый оттенок». Но действительно ли это работает и может ли это вообще быть правдой?
С чего это началось?
По всей видимости, отправной точкой послужили исследования, которые, как это ни удивительно, не связаны напрямую с загаром. Ян Стивен, кандидат философских наук и доцент кафедры психологии Ноттингемского университета в Англии, решил провести эксперимент, чтобы выяснить, как питание влияет на оттенок кожи. Он выдвинул гипотезу о том, что продукты, содержащие каротиноиды, могут придать человеку более здоровый вид.
По его мнению, употребление продуктов, содержащих каротиноиды, может улучшить внешний вид и придать человеку более здоровый вид.
Изменение цвета, обусловленное содержанием каротиноидов и меланина, было определено с помощью спектрофотометра. Полученные данные были загружены в компьютерную программу, позволяющую изменять цвет лица. Участникам эксперимента было предложено выбрать наиболее привлекательный оттенок кожи. В большинстве случаев их выбор падал на цвет, который придают коже каротиноиды. Таким образом, Стивен пришел к заключению, что золотистый оттенок кожи, достигаемый при употреблении продуктов, богатых каротиноидами, воспринимается как более привлекательный по сравнению с коричневым оттенком, вызванным загаром.
После этого исследование было проведено шотландским ученым Россом Уайтхедом. Шесть недель участники эксперимента употребляли примерно три раза в день продукты, богатые каротиноидами, такие как овощи и фрукты. Это привело к улучшению цвета лица, а также сделало кожу более свежей и здоровой.
Ученые выразили уверенность в том, что их исследования вдохновят людей на заботу о своем здоровье. Если крепкое здоровье не является достаточным мотивом для включения в питание больше клетчатки, то можно обратить внимание на то, как такая диета положительно влияет на внешний вид.
Нужен ли бета-каротин для загара?
Опубликованные ранее исследования вызвали значительный интерес у публики, о них стали писать в периодических изданиях и в сети интернет. После этого статьи были переведены на русский язык и размещены на популярных онлайн-ресурсах.
Вскоре стали появляться тексты, в которых авторы заявляли о способности бета-каротина стимулировать выработку меланина. Однако в научных работах, посвященных метаболизму этого вещества, подобная роль каротиноидов не упоминается. Поэтому происхождение этой информации остается неясным. Несмотря на это, авторы рекомендуют употреблять большое количество продуктов, богатых каротином, и утверждают, что пребывание на солнце в сочетании с такой диетой делает загар более насыщенным.
Существуют тексты, в которых авторы заявляют о способности бета-каротина стимулировать выработку меланина.
В зарубежных исследованиях акцент делался на достижение привлекательного тона кожи без загара. Помимо этого, участникам эксперимента была предоставлена сбалансированная диета, поскольку употребление только одного вида овощей или фруктов, скажем, моркови, при исключении остальных продуктов, способно вызвать появление оранжевого оттенка кожи. При этом целью являлось достижение здорового и привлекательного цвета лица.
Анализ представленных текстов позволяет предположить, что они были созданы посредством последовательного копирования, при котором каждый раз происходило искажение первоначального смысла. Эта гипотеза представляется достаточно правдоподобной, принимая во внимание широкую известность, которой обзавелась данная тема.
Красивый загар и здоровье кожи
Несмотря на отсутствие убедительных данных о том, что употребление продуктов, богатых бета-каротином, стимулирует выработку меланина, диета с высоким содержанием клетчатки оказывает положительное воздействие на пребывание на солнце более безопасным. Нужно понимать, что солнце оказывает влияние не только на верхний слой кожи, но и на весь организм. Неправильное питание приводит к тому, что во внутренних органах откладываются отходы, содержащие токсины, а постоянное использование промышленных косметических средств — к накоплению химии в слоях кожи. Под воздействием солнца эти вещества приобретают активность, становятся более опасными.
Растительная пища, такая как фрукты, овощи и зелень, способствует выведению шлаков из организма. Поэтому детоксикация организма с помощью сбалансированной диеты на основе растительной пищи перед отпуском будет полезна не только для достижения более стройной фигуры в купальнике, но и для поддержания здоровья кожи и общего состояния организма.