Новый год — это праздник, а не испытание для желудка.
Ежегодно повторяется один и тот же сценарий: сначала убеждаешь себя, что возьмешь совсем немного, затем наслаждаешься вкусом, а под утро чувствуешь дискомфорт в животе, на фотографиях лицо выглядит отечным, а джинсы не застегиваются, напоминая о необходимости заняться спортом. Чрезмерное употребление пищи в новогоднюю ночь – привычное дело. На столе изобилие блюд, заправленных майонезом, бутерброды с икрой, колбасные изделия и тарелка оливье, которая выглядит особенно аппетитной. Тем не менее, можно и вкусно, и весело встретить Новый год, не испытывая чувства сожаления о съеденном. Женский журнал «Клео.ру» собрал советы, которые помогут контролировать себя.
Почему переедать – это не ок?
Прежде всего, ваше тело даст понять, что такое количество пищи оно не переварит. Чрезмерное употребление еды, особенно жирной и тяжелой, может вызвать вздутие живота, изжогу и общее ухудшение самочувствия. Кроме того, употребление алкоголя на голодный желудок нежелательно, а в сочетании с перееданием – это прямой путь к неприятностям. Также после такого вечера ожидать бодрого и радостного начала нового года вряд ли получится.
Существует выход – ряд несложных приемов, которые позволят наслаждаться едой, но не приводить к перееданию».
Лайфхак 1: перекус до застолья
Приходить на праздничный стол голодной – не лучший вариант. Рекомендуется сделать небольшой перекус за несколько часов до начала мероприятия. Хорошим выбором будет салат из овощей с легкой заправкой или небольшой кусочек куриной грудки. Чувство голода – главный нежелательный фактор.
Лайфхак 2: выбирайте порции
Более крупная тарелка предполагает большее количество еды. Используйте тарелку меньшего размера, чтобы избежать переполнения. Начните с легких закусок и овощей, а затем переходите к основным блюдам. И не забудьте оставить место для десерта.
Лайфхак 3: умный подход к алкоголю
Алкогольные напитки, такие как коктейли, шампанское и вино, стимулируют аппетит. Рекомендуется чередовать употребление алкоголя с водой. Выпили бокал шампанского? За ним – стакан воды. И, пожалуйста, не закусывайте все это оливье.
Лайфхак 4: наслаждайтесь процессом
Питание в новогоднюю ночь – это не соревнование на скорость поглощения блюд до полуночи. Ешьте не спеша, получайте удовольствие от вкуса. Чем тщательнее вы пережевываете пищу, тем быстрее наступит чувство насыщения».
Лайфхак 5: включите овощи
Не стоит опасаться появления зеленых листьев на праздничном столе. Приготовьте простой овощной салат, чтобы сбалансировать калорийные угощения. Используйте в нем сочные и красочные ингредиенты, такие как зерна граната или дольки апельсина – это не только вкусно, но и выглядит эффектно.
Лайфхак 6: слушайте себя
Забудьте о фразах вроде «а давай доедим». Если вы ощущаете насыщение, отложите столовые приборы и просто получайте удовольствие от происходящего. Новый год – это не только о еде, но и о развлечениях, танцах и приятной компании.
Ранее мы рассказывали, как избавиться от утренних отеков на лице.
