Питание

Французский потофе: согревающий суп для уютных вечеров

Потофе дарит ощущение уюта, тепла и вкуса, знакомого с детства, миллионам жителей Франции. Французский потофё – это не просто суп, а целая история, воплощенная в ароматном бульоне, нежных овощах и кусочках говядины, которые буквально растворяются во рту. Из традиционного блюда народной кухни он стал символом теплых семейных трапез и культурного наследия Франции. […]

В Buro Bistro соединили европейскую кухню и азиатские акценты

Новое бистро от Buro Group предлагает гостям блюда от традиционных до смелых кулинарных экспериментов. Завораживает, как гастрономический ресторан, пользующийся высокой репутацией среди ценителей, стремится расширить свою деятельность, переходя к более доступным форматам. В подобных ситуациях сравнения становятся неизбежными. Кроме того, существует вероятность, что упрощение идеи может негативно повлиять на восприятие основного проекта. […]

Как правильно питаться осенью, чтобы оставаться здоровым и бодрым

По словам специалиста, вот какие продукты стоит добавить в свой рацион, чтобы подготовиться к зиме. С приходом осени питание требует пересмотра. Вопрос о том, как адаптировать рацион к осеннему сезону и необходимо ли это, прокомментировала нутрициолог, специалист по питанию и пищевому поведению Юлия Тимофеева. Необходимо в первую очередь оценить, насколько сбалансирован и […]

Эффективная осенняя диета для похудения за неделю

Поделимся секретами, как улучшить форму тела без изнурительных диет. Осенью особенно благоприятно начинать избавляться от лишнего веса. После знойного лета тело адаптируется к новым условиям, и с наступлением прохлады метаболизм активизируется. Именно поэтому похудение в этот период может быть более эффективным и быстрым, в особенности на начальном этапе – когда организм избавляется […]

Вино на каждый случай: как подобрать напиток для любого события

Подбор вина представляет собой захватывающее приключение в области вкусовых ощущений и запахов. Вино – это нечто большее, чем просто напиток; это сложная культура, богатая история и настоящее искусство. Оно присутствует в нашей жизни как в моменты счастья, так и в печали, оттеняет вкус еды и дарит возможность ощутить новые оттенки удовольствия. Независимо […]

История английского завтрака

Английский завтрак – это не просто сочетание блюд, а воплощение многолетних традиций английской культуры, демонстрирующее как скромность деревенского быта, так и утонченность викторианской эпохи. Когда мы упоминаем «английский завтрак», в голове сразу представляется тарелка с яичницей, беконом, жареными помидорами и поджаренным хлебом. Однако этот прием пищи – не только приятное начало дня. […]

Цветы на столе: создаем съедобный сад

Потребление цветов – это прекрасное сочетание эстетики и вкусовых качеств, которое может оценить любой. Представьте себе сад, где каждый цветок радует не только глаз, но и дарит удовольствие вкусовым рецепторам. Съедобные цветы – это не только украшение, но и вкусное дополнение к блюдам! Они способны преобразить обыденное блюдо в кулинарный шедевр, придать […]

Как взбодриться осенью: 5 оригинальных рецептов

Предлагаемые блюда способны обогатить ваш рацион и доставить массу приятных впечатлений. Осенью так и хочется укрыться в теплом пледе и провести вечер в уюте. Однако это время года может сопровождаться легкой грустью. Чтобы улучшить настроение, редакция интернет-издания «Клео.ру» подготовила для вас 5 оригинальных и несложных в приготовлении блюд. Они порадуют вас своим […]

Что нас ждет на столе через полвека?

Предстоящие изменения в сфере питания выглядят перспективными и многообразными. Представьте себе мир, который наступит через полвека. Технологии развились, города стали более интеллектуальными, а наши привычки и образ жизни претерпели существенные изменения. Но что произойдет с едой? Что мы будем есть через 50 лет? Давайте представим себе 2074 год и выясним, какие новые […]

9 способов сделать ваши блюда по-настоящему изысканными

При наличии креативного подхода и искренней увлеченности даже самые обыденные ингредиенты способны превратиться в настоящие кулинарные шедевры. Неизбежно возникает вопрос: как превратить привычные продукты в блюдо, которое сможет удивить и восхитить родных и близких? К счастью, для создания кулинарных изысков не требуется экзотические компоненты или замысловатые рецепты. Редакция «Клео.ру» подготовила девять рекомендаций […]

Неожиданные вкусовые сочетания для настоящих ценителей

Приготовление пищи – это настоящее искусство, и порой самые непредсказуемые сочетания продуктов рождают кулинарные шедевры. Замечали ли вы, что обычные продукты могут приобрести совершенно иной вкус, если их объединить с нестандартными ингредиентами? Кулинарная лаборатория предлагает нам отказаться от устоявшихся представлений и открыть для себя комбинации, которые ранее казались немыслимыми. Клубника и базилик […]

Как еда влияет на романтические чувства

Проведите исследование продуктов и специй, известных своими афродизиакальными свойствами, и изучите рецепты блюд, идеально подходящих для романтического ужина. Если вы стремитесь оживить отношения и организовать романтический вечер, который запомнится надолго, обратите внимание на содержимое своего холодильника! Определенные продукты и приправы могут помочь разжечь пламя страсти и создать атмосферу любви. Шоколад – сладкое […]

Три супа для стройности: секреты японской кухни

Попробуйте эти несложные рецепты и почувствуйте связь с Японией, отведав полезного ужина. Японская кулинария славится своей простотой, утонченностью и вниманием к здоровью. Если вы хотите сбросить вес или просто питаетесь правильно, рекомендуем приготовить на ужин эти три замечательных японских супа. 1. Мисо-суп с тофу и водорослями Ингредиенты: 1 литр воды для приготовления […]

Осенние салаты из фруктов и овощей: 3 необычных рецепта

Пора попробовать что-нибудь новенькое! На сайте «Клео.ру» вы найдете три необычных осенних салата, которые порадуют своим оригинальным вкусом и привлекательным оформлением ваших гостей и близких. 1. Салат с запеченной тыквой, гранатом и рукколой, который согреет своим теплом Ингредиенты: 400 г тыквы 100 г рукколы Зерна 1 граната 100 г козьего сыра или […]