Питание

Вкусно и экологично: рецепты с использованием «второго шанса» для продуктов

Приготовление пищи без отходов — это не только экологичный и полезный, но и интересный процесс. Такой метод позволяет научиться ценить продукты, стимулирует креативность и доставляет удовольствие. Использование всех продуктов – это не только бережное отношение к окружающей среде, но и выгодное решение. Кроме того, вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными […]

Как подобрать напитки для девичника: от классики до крафтового пива

Девичник – это прекрасная возможность отвлечься от диет, ограничений в одежде и строгих правил. Вечер наполнен смехом, броскими нарядами, разговорами обо всем и, конечно, напитками, которые определяют атмосферу праздника. Но какой напиток выбрать, чтобы вечер запомнился, но не вызвал утреннего сожаления? Давайте выясним, какой напиток станет идеальным дополнением к вашему девичнику и […]

Как приготовить вьетнамские блинчики Нэм: пошаговый рецепт

Как самостоятельно испечь хрустящие вьетнамские блинчики? Если вы ищете способ удивить себя и своих близких оригинальным и восхитительным блюдом, то приготовьте вьетнамские блинчики Нэм! Этот необычный десерт очарует вас гармоничным сочетанием изысканных ароматов и аппетитной хрустящей текстуры. К тому же, их очень просто приготовить в домашних условиях. Что такое вьетнамские блинчики Нэм? […]

Идеальное сочетание: морепродукты и белое вино для ужина в средиземноморском стиле

Средиземноморская трапеза – это возможность вкусить простые, но утонченные вкусы. И даже если за окном нет морского пейзажа, такой ужин позволит ощутить аромат моря и представить шелест волн. Если возникло желание оказаться на побережье Греции или Италии, но покупка авиабилетов откладывается, существует альтернативный вариант: воссоздайте средиземноморскую обстановку у себя дома. Мягкий свет […]

Как приготовить кальцоне и стейк-пай: секреты приготовления идеальных пирогов

Откройте для себя итальянский и британский колорит, отведав кальцоне домашнего приготовления и стейк-пай. Данные блюда не только обогатят ваше меню, но и доставляют новые ощущения от еды. Если вы хотите порадовать семью изысканным и аппетитным угощением, то приготовьте два известных блюда из разных стран! Итальянский кальцоне и британский стейк-пай приятно удивят ваших […]

Как встретить Новый год и не набрать вес: праздничное диетическое меню

Сбалансированное питание поможет вам оставаться в форме и чувствовать себя хорошо как во время торжества, так и в последующие дни. Новогодние праздники – это время изысканных блюд, аппетитных десертов и обильных застолий. Но что делать тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем? Стоит ли отказываться от любимых лакомств или нарушать установленный […]

Согревающий напиток для всей семьи: рецепт детского глинтвейна

Если вам захотелось чего-то необычного, но вы предпочитаете безалкогольные напитки, этот рецепт станет настоящим спасением. Безалкогольный глинтвейн легко может стать вашим любимым напитком для уютных зимних вечеров! Кто из нас не ценит зимние вечера с горячим напитком? Глинтвейн уже давно завоевал популярность – он согревает, доставляет удовольствие вкусом и создает волшебную атмосферу. […]

Овощные смузи и супы для зимнего детокса: как восстановить организм

Смузи и супы – отличный способ подготовиться к праздничным событиям и поддерживать высокий уровень энергии. Используйте блендер на полную мощность и оцените не только превосходный вкус, но и положительные изменения, которые вы увидите в отражении! Зима – это не только теплое одеяло, мерцание свечей и ароматный горячий шоколад. Это еще и период, […]

Что такое Pet-Nat: разбираемся в новом винном тренде

Открытие пет-ната — это не просто погружение в культуру натурального вина, это возможность замедлиться и ощутить полноту момента. Когда вы уже знакомы с основами шампанского, просекко и крымского игристого вина, настало время расширить свои знания о винах и познакомиться с пет-натом. Этот игристый напиток в последние годы завоевал популярность на вечеринках, винных […]

Как еда влияет на настроение: выбираем продукты для хорошего самочувствия

Если вам кажется, что жизнь утратила привлекательность, попробуйте вернуть её, начиная с малого – с того, что у вас есть. Когда настроение опускается до самого низа, а за окном царит унылая погода, еда может стать настоящим спасением. Однако речь идет не о продуктах, которые вызывают чувство вины, а о тех, что способны […]

Как правильно держать бокал, пробовать вино и выглядеть экспертом

Поделимся советами о том, как чувствовать себя комфортно на любой винной дегустации: от техники обращения с бокалом до тонкостей общения о вкусовых ощущениях и ароматах. Представьте себе: вечер в изысканном баре, в руке бокал вина, вокруг – беседы о танинах, терруаре и оттенках груши. И вы размышляете: «Что это за люди и […]

В Москве начал работу ресторан современной японской кухни Self Edge Japanese

Изысканные блюда, приготовленные из свежих морепродуктов и рыбы, порадуют тех, кто ценит превосходное качество. Успешные региональные проекты нечасто адаптируются для столичного рынка – здесь представлен огромный выбор, и конкуренция очень высока. Для привлечения внимания иногда необходимо превзойти ожидания и предложить нечто уникальное. Самому Self Edge Japanese представляется реальная возможность стать именно таким […]

Безалкогольное вино: что нужно знать

Поясним, в чем разница между вином без алкоголя и традиционным, какие заблуждения о нем необходимо опровергнуть и почему оно приобретает все большую востребованность. Когда речь заходит о безалкогольном вине, многие представляют себе обычный виноградный сок – сладкий и простой. Однако безалкогольное вино – это полноценный напиток, который производится по всем этапам традиционного […]

Как сделать йогурт, кефир и комбучу в домашних условиях

Представляем новичкам подробную инструкцию по созданию ферментированных продуктов в домашних условиях В настоящее время на прилавках магазинов представлен широкий ассортимент продуктов – от йогурта до кефира и комбучи. Однако домашние закваски всегда предпочтительнее: они обладают более насыщенным вкусом, являются более натуральными и содержат больше полезных микроорганизмов, которые трудно найти в продуктах, произведенных […]